Türkisches 2- oder 3-Gänge-Menü à la carte zum Mittag oder Abend im Het Boerenhof De Plank

Genieße ein 2- oder 3-Gänge-Menü à la carte zum Mittag oder Abend im türkischen Restaurant Het Boerenhof De Plank! Wähle aus verschiedenen köstlichen Gerichten auf der Speisekarte. Mach es Dir im stimmungsvollen Ambiente gemütlich und genieße den Geschmack frischer Zutaten. Wir wünschen Dir schon mal einen guten Appetit!

2- oder 3-Gänge-Menü à la carte zum Mittag oder Abend
Beim 2-Gänge-Menü kannst Du eine Vorspeise und ein Hauptgericht oder ein Hauptgericht und ein Dessert wählen

Vorspeise

Warme Mezeler:

• Sucuklu Menemen
  gebratene Sucuk, Zwiebeln, Tomaten, türkische Chilischoten und Ei, in Tomatensoße
• Mantar sote
  gebratene Champignons mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern in Tomatensoße
• Et sote
  zarte Rindfleischstückchen, gebraten mit Paprika und Tomaten, in einer würzigen Tomatensoße
• Tavuk sote
  zarte Hähnchenbruststückchen mit Paprika und Tomaten, in einer würzigen Tomatensoße
• Sigara Böreği Peynirli (5 Stück)
  knusprige Filoteig-Röllchen mit einer cremigen Käsefüllung
• Sigara Böreği Kıymalı (5 Stück)
  knusprige Filoteig-Röllchen mit gewürztem Rinderhackfleisch und aromatischen Kräutern
• Scampi Sote (+ 3 €)
  Scampi mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer würzigen Tomatensauce

Kalte Mezeler:

• Cacik
  ein erfrischender türkischer Joghurt-Salat mit Gurke, Knoblauch und Olivenöl
• Acılı ezme (scharf)
  eine Mischung aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und türkischen Kräutern
• Hummus
  aus zarten Kichererbsen, Walnüssen, Sesam, Tahin, Knoblauch, Olivenöl und türkischen Kräutern
• Şakşuka
  eine Mischung aus mediterranem Gemüse in Tomatensoße
• Piyaz
  aus riesigen weißen Bohnen, Zwiebeln, Oliven, Ei und türkischen Kräutern
• Karışık kızartma
  gebratenes Gemüse mit Tomatensoße und Knoblauchjoghurt

Suppen:

• Paça-Suppe
  eine raffinierte türkische Suppe mit langsam geschmortem Rinderfilet, cremigem Joghurt und einem dezenten Hauch von Knoblauch
• Linsensuppe
  eine traditionelle türkische Suppe aus roten Linsen mit Möhren, Kartoffeln, rotem Paprika und türkischen Kräutern

Hauptgericht

Türkische Pizzen:

• Kıymalı
  würzig und herzhaft mit knusprigem Boden und saftiger Füllung
• Sucuklu
  kräftig und würzig mit dem charakteristischen Geschmack von türkischem Sucuk
• Mix peynirli
  cremig und herzhaft mit reichhaltigem Käsegeschmack und knusprigem Boden
• Peynir mix
  Tomatensoße und 4 Käsesorten
• Bauernhof
  Tomatensauce, Mozzarella, Döner, Paprika, Champignons, Oliven, rote Zwiebel und Tomate
• Thunfisch
  Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebel und Oliven
• Gemüsemix
  Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Champignons, Zwiebel, Oliven und frische Tomate
• Balık-Mix
  Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Thunfisch, Tintenfisch und Muscheln

Ofengerichte:

• Gefüllte Paprika
  gefüllt mit gewürztem Rinderhackfleisch und einer Tomatensoße aus dem Ofen
• Gefüllte Aubergine
  gefüllt mit gewürztem Rinderhackfleisch und einer leckeren Tomatensoße aus dem Ofen
• Lahana sarması
  Weißkohlblätter, gefüllt mit Hackfleisch, Reis, Zwiebeln und Kräutern in Tomatensoße
• İzmir köfte
  Türkische Hackbällchen mit Kartoffeln, Paprika und Tomatensoße aus dem Ofen

Vegetarische Gerichte:

• Gefüllte Paprika
  gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten in einer leckeren Tomatensauce aus dem Ofen
• Gefüllte Aubergine
  gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen Gemüsesorten
• Gefüllte Champignons
  gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten und Knoblauch aus dem Ofen

Grillgerichte:

• Lammkoteletts
  gewürzte Lammkoteletts
• Hähnchenspieße
  gewürzte Hähnchenfilets am Spieß
• Köfte
  gewürzte Rindfleischbällchen
• Döner Kebab
  Kebab aus Kalbfleisch
• Lammspieß (+ 5 €)
  gewürztes Lammfleisch von der Lammkeule 
• Rindfleischspieß (+ 5 €)
  gewürzte Rinderfiletstückchen am Spieß
• Grillmix (+ 5 €)
  Lammkotelett, Köfte, Döner, Hähnchenspieß und Rindfleischspieß

Dessert

• Vanilleeis
  Vanilleeis mit Schlagsahne
• Pişmaniye
  traditionelle türkische Süßigkeit aus feinen Zuckersträngen
• Helva
  Nougat aus Sesampaste
• Baklava
  Blätterteig, gefüllt mit Walnüssen oder Pistazien, serviert mit Eis und Schlagsahne