3- of 4-gangen shared dining-diner in hartje Hoorn

Zin in een overheerlijke avond uit? Kom dan langs bij Restaurant Feelz in het centrum van Hoorn. Bij dit sfeervolle restaurant ben je van harte welkom voor een 3- of 4-gangen shared dining-diner. Ontdek de uitgebreide menukaart met verrukkelijke gerechtjes, bereid met een unieke twist. Wat dacht je bijvoorbeeld van beef tataki, oesters en lavacake? Kom langs met je favoriete gezelschap, verwen je smaakpapillen en maak onvergetelijke herinneringen. Enjoy!

3- of 4-gangendiner
je kiest 2 of 3 gerechtjes en een dessert

Gerechtjes

Vlees:

• Crispy taco pulled chicken
  4 stuks, met sriracha-mayonaise, Spaanse peper en bosui
• Carpaccio van de chef
  4 stuks, met pesto of truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en zongedroogde tomaten
• Beef tataki
  rundvlees met radijs, wasabimayonaise, sesamdressing en sesamkrokant
• Steak tartaar
  4 stuks, pani puri met misocrème en bosui
• Gyoza kip
  6 stuks, met Japanse sauzen en bosui
• Lamsrack
  4 stuks, met doperwtencrème, pistachecrumble en soyaglaze
• Beef fajita's
  4 stuks, met Mexicaanse groenten, guacamole, pico de gallo en crème fraîche

Vis:

• Taco tuna
  4 stuks, met avocado, limoenmayonaise en wakame
• Gamba's pil pil
  6 stuks, in pittige olie met chilipeper en knoflook
• Zachte tonijntataki
  tonijn met wakame, noricracker, limoenmayonaise en ponzudressing
• Teriyaki zalm
  6 stuks, met sushirijst, teriyakisaus, limoenmayonaise en radijs
• Crispy rijst-zalmbites
  4 stuks, met gepekelde zalmtartaar, avocado en ponzudressing
• Oesters
  4 stuks, met mignonette en citroen
• Calamaris
  met geroosterde paprika, gremolata en peterselie

Vegetarisch:

• Tom kha kai soep
  4 stuks, met limoenblad, citroengras en kokos
• Burrata
  3 stuks, met 3 soorten tomaat, rucola en portreductie
• Gyoza vega
  6 stuks, met Japanse sauzen en bosui
• Italiaanse bruschetta
  4 stuks, met basilicumolie en balsamico
• Asperges
  6 stuks, met doperwtencrème, pistachecrumble en gekonfijte oesterzwam

Sushi:

• Sushi mango-avocado
  4 stuks, met avocado, mango, zalmforel-eitjes en wasabimayonaise
• Sushi crispy chicken
  4 stuks, met karaage kip, komkommer, avocado en teriyakisaus
• Sushi dragonroll
  4 stuks, met gefrituurde garnaal, komkommer, avocado en Japanse mayonaise

Eventueel extra:

• Friet
  met mayonaise
• Flatbread met dips
  met huisgemaakte kruidenboter, aioli en tomatentapenade
• Zoeteaardappelfriet
  met truffelmayonaise

Nagerecht

• Piña colada crème brûlée (voor 2 personen)
  met rum en kokosmelk, geserveerd in een ananas
• Tropical sorbet
  met mango, aardbei, citroen en vers fruit
• Lavacake
  met chocolademoelleux, vanille-ijs en vers fruit
• Tiramisu
  traditionele, huisgemaakte tiramisu
• Midnight in Dubai (+ €5)
  aardbeien met pistachepasta, kadayıf en melkchocolade