Lunch en 2 services ou dîner en 3 services à la carte

Envie d'un délicieux lunch ou d'un dîner ? Savourez les saveurs de Botta'N ik maintenant avec un lunch en 2 services ou un dîner en 3 services. Dans les deux cas, vous pouvez choisir parmi toute la carte. Il y aura donc toujours quelque chose de savoureux pour vous et vos proches. Bon appétit !

Lunch en deux services ou dîner en trois services

Entrées 

• Croquettes de fromage
  fait maison avec salade et huile de truffe
• Scampis à ''la libanaise''
  beurre, ail citroné, coriandre 
• Salade de boeuf ''thaï''
  soja, coeur de palmier, mais, grenade 
• Boudin noir
  salsa de fruits exotiques, vinaigrette à l'huile de noix 
• Lard fumé laqué au miel et épices
  mousse de choux de Bruxelles et poires confites
• Tempura de crevettes Nobashi
  algues wakame, mayonnaise au wasabi
• Carpaccio de canard 
  chutney de mangues, raisins, noix, vinaigre de xérès 
• Calamar (+ 2 €)
  crème de champignons des bois, copeu de foie gras de canard 
• Croquettes de crevettes maison (+ 2 €) 
  persil frits 

Plats 

• Filet mignon
  250 gr
• Chateaubriand (pour 2 personnes)
  600 gr
• Hamburger ''Giant''
  avec boeuf Irish, cheddar, laitue, tomate, oignons rouges, sauce ''Giant'' et frites 
• Vol au vent 'Royale'
  avec cuisses de veaux, poulet fermier avec champignons des bois et frites
• Hachis parmentier de cuisses de canard confites
  panais, butternut, sauce Grand Veneur 
• Pennes aux champignons des bois
  magret de canard fumé, tomme de Savoie 
• Joue de porc
  cuite à la bière brune, purée de chicon, crème aux vieux Brugge
• Surf and turf
  avec scampi, poulet, gingembre, basilic thaï, lait de coco, crackers de crevettes et nouilles
• Blanquette de poissons (+ 5 €)
  bar, saumon, cabillaud, légumes croquants, pommes vapeur 
• Sole "Meunière" frite (+ 5 €)
  350 gr, avec frites
• Souris d'agneau (+ 5 €) 
  cuite aux épices Ras el-hanout facon couscous 
• Rable de lièvre (+ 6 €) 
  purée de céleri rave, choux de Bruxelles, pommes airelles, roastis 

Desserts (uniquement avec le dîner en 3 services)

• Crème brûlée
  avec de la vanille
• Dame blanche
  glace à la vanille, sauce chocolat
• Mousse au chocolat
  faite maison
• Tiramisu
  au citron vert
• Tarte au chocolat
  caramel beurre salé 
• Moëlleux de chocolat
  avec de glace à la vanille
• Café Gourmand
  3 mini-desserts et café
• Colonel (+ 2 €) 
  glace sorbet au citron et vodka