2-gangen keuzelunch of 12-uurtje

Ben je toe aan een middagje genieten? Dit is gegarandeerd met een heerlijke 2-gangenlunch of 12-uurtje bij brasserie Onder Ons in Vught aan het Moleneindplein. Je kiest een huisgemaakte soep en een uitgebreid hoofdgerecht. Ga je voor een vers belegd broodje, uitsmijter of hamburger of toch voor een 12-uurtje met kop soep, kroket en belegde sneden brood? De keuze is aan jou, maar smaken zal het sowieso!

2-gangenlunch

Voorgerecht

• Verse soep
  huisgemaakt

Hoofdgerecht

Broodjes (wit of bruin):

• Jonge kaas
  met mosterd-dilledessing
• Oude kaas
  met appel-peercompote
• Jantjes eiersalade 
  met tomaat en gebakken spek
• Huisgemaakte hete kip
  lichtpittig gemarineerde kippendij met rode ui, champignons en paprika
• Carpaccio
  van lendenbiefstuk met oude kaas, cashewnoten, pesto en truffelmayonaise
• Gegrilde beenham
  met tomaat, cashewnoten en mosterd-dilledressing
• Chef's keuze
  met gebakken spek, paprika, rode ui en champignons 
• Broodje gezond
  met beenham, kaas, sla, tomaat, komkommer, ananas, rode ui en paprika
• Half om half
  combineer 2 broodjes naar keuze, gerookte zalm of carpaccio (+ €0,75)
• Gerookte zalm (+ €0,75)
  met zongedroogde tomaat en citroencrème

Broodje uit de oven (wit of bruin):

• Beenham en kaas
  warmgebakken in de oven
• Brie
  met walnoten en honing
• Caprese
  mozzarella, tomaat en pesto
• Geitenkaas
  met walnoten, gebakken spek en appel-peercompote

Specialiteiten:

• Bourgondische kroketten
  met friet of brood, mosterd en mayonaise
• Club sandwich
  3 getoaste sneden brood met huisgemaakte hete kip, gebakken spek, spiegelei en truffelmayonaise
• Kipsaté
  met friet, kroepoek en zoetzuur
• Pasteibakje
  met kippenragout
• Rustieke bonk met hamburger
  met sla, tomaat, rode ui en hamburgersaus, eventueel geserveerd met friet en mayonaise (+ €1)

Tosti's (wit of bruin):

• Beenham en kaas
• Beenham, kaas en spiegelei
• Beenham, kaas en ananas
• Mozzarella, tomaat en pesto
• Geitenkaas en spek 

Uitsmijter of omelet op brood (wit of bruin):

• Beenham en jonge kaas 
• Beenham, jonge kaas en spek
• Champignons en spek
• Champignons, paprika en rode ui
• Boerenuitsmijter
• Boerenomelet

Maaltijdsalades:

• Geitenkaas (+ €2)
  uit de oven met champignons, spek, walnoten en appel-peercompote
• Huisgemaakte hete kip (+ €2)
  met rode ui, tomaat, champignons en paprika
• Gamba's (+ €2)
  met tomaat, champignons, rode ui, paprika en pesto
• Carpaccio (+ €2)
  met oude kaas, cashewnoten, pesto en truffelmayonaise

12-uurtje

• Kop soep
• 3 sneden boerenbam
  • beenham
  • kaas
  • spiegelei

• Bourgondische kroket