3-gangendiner à la carte in hartje Assendelft

Heb jij zin in een ontspannen dinertje? Voel je welkom bij de Dorpstaveerne in het centrum van Assendelft. Hier geniet je in een ongedwongen sfeer van een heerlijk 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Geniet bijvoorbeeld van een verse rundercarpaccio als voorgerecht, smul van een varkenshaas als hoofdgerecht en sluit het diner af met een heerlijke perencrumble. Dat is eens genieten!

3-gangendiner à la carte

Voorgerechten

• Broodplankje
  met huisgemaakte kruidenboter en dippers
• Uiensoep
  met kaascrouton
• Rundercarpaccio
  rucola, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, balsamicocrème en pestomayonaise
• Duivelse garnalen
  in pittige knoflookboter
• Burrata caprese
  met gemarineerde tomaatjes en pesto
• Proeverij van de chef (+ €3)
  verschillende voorgerechtjes om te delen voor 2 personen

Hoofdgerechten

• Salade carpaccio
  gemengde sla, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, balsamicocrème en pestomayonaise
• Varkenshaas
  gevuld met brie en omwikkeld met spek
• Beyond Burger
  met cheddarkaas, tomaat, sla, ui en Koppiesaus
• Kip op stok
  kippendijsaté met satésaus
• Groentecurry
  met naan
• Boerenschnitzel
  met champignons, ui, spek en stroganoffsaus
• Shoarmaschotel
  knapperig pitabrood met ijsbergsla en knoflooksaus
• Vis van de dag (+ €3)
  laat je verrassen
• Biefstuk Dorpsstraat (+ €3)
  met ui, champignons en spek
• Biefstuk (+ €3)
  200 gram, met peper- of champignonsaus
• Oerhammetje (+ €3)
  350 gram, met champignonsaus

Nagerechten

• Hazelnootbavarois
  met karamelcrunch
• Perencrumble
  met kaneelijs en slagroom
• Lavacake
  met vanille-ijs en slagroom
• Dame blanche
  de klassieker met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
• Coupe advocaat
  vanille-ijs met advocaat en slagroom