2-gangen keuzelunch bij De Maasparel

Laat je verwennen tijdens een heerlijke 2-gangenlunch bij De Maasparel. Geniet op het nieuwe, prachtige en sfeervolle terras, een ware blikvanger in hartje Arcen, van een heerlijke kom soep naar keuze gevolgd door een lunchgerecht naar keuze. Ga bijvoorbeeld voor een rijkelijk belegde pannenkoek, een lekker broodje, panini of een uitsmijter. Perfect als tussenstop tijdens een dagje fietsen of wandelen in de prachtige omliggende natuur!

2-gangenlunch

Soepen

• Arcense mosterdsoep
  met lente-ui en uitgebakken spekjes
• Asperge-venkel bouillon
  met hamblokjes en verse kruiden
• Rucola crèmesoep
  met schuim van geitenkaas

Alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter

Desem vloerbrood
keuze uit wit en bruin

• Gerookte zalm
  met rode ui, kappertjes, komkommer en cocktailsaus
• Gerookte runderentrecôte
  met truffelsaus, notenmix en Parmezaanse kaas
• Gebakken pikante kip
  met gebakken uitjes en sriracha-mayonaise
• Gegratineerde geitenkaas
  met peer, aceto balsamico en walnoten

Sandwich (getoast desem vloerbrood)

• BLT
  met gebakken kipfilet, bacon, tomaat, sla, ei, cocktailsaus en nacho's
• Gerookte zalm
  met rode ui, kappertjes, sla, komkommer, cocktailsaus en nacho's

Pannenkoeken

• Pannenkoek
  • naturel
  • appel
  • spek
  • kaas
  • appel en spek
  • kaas en spek
  • boerenpannenkoek

Panini's

• Panini
  met achterham en kaas
• Panini 
  met gerookte kipfilet, tomaat, mozzarella en pesto
• Panini
  met pulled pork, rode ui en barbecuesaus
• Panini
  met brie, peer en honing

Uitsmijter

• Uitsmijter met 3 eieren
  met ham, kaas en spek of ham en kaas, geserveerd op desem vloerbrood, met een bijpassende salade

Warme gerechten

• 2 De Bourgondiër-kroketten
  met brood of frites en een salade
• 2 oesterzam-kroketten
  met brood of frites en een salade
• Krokant gebakken schnitzel naturel (+ €3,50)
  met frites en salade
• Kipsaté (+ €3,50)
  met satésaus, atjar, kroepoek en brood of frites
• Krokant gebakken schnitzel met stroganoffsaus (+ €3,50)
  met frites en salade
• Lekkerbekje (+ €3,50)
  met huisgemaakte remouladesaus, frites en salade

Pokébowls

• Pokébowl met gemarineerde kip (+ €3,50)
  met sushirijst, mais, zoetzure komkommer, sojabonen, rode ui, avocado en wasabimayonaise
• Pokébowl met huisgerookte zalm (+ €3,50)
  met sushirijst, mais, zoetzure komkommer, sojabonen, rode ui, avocado en wasabimayonaise
• Pokébowl met gebakken gamba's (+ €3,50)
  met sushirijst, mais, zoetzure komkommer, sojabonen, rode ui, avocado en wasabimayonaise

Salades

• Salade met gerookte runderentrecôte (+ €3,50)
  met truffelsaus, notenmix en Parmezaanse kaas
• Salade met knoflookgamba's (+ €3,50)
  met torpedogarnalen, gebakken uitjes, zoetzure komkommer en sriracha-mayonaise

De salades worden geserveerd met brood en kruidenboter