De Saffraan

Verfügbarkeit
Informationen
Bilder
Standort
Infos zum Restaurant

4-gangendiner à la carte in hartje Gent

8.2
Hervorragend • 61 Bewertungen
De Saffraan
Gent (58km)
Verkauft: 508
€33,95
€19,90

Zusammenfassung

Heerlijk Perzisch en Afghaans 4-gangendiner à la carte bij De Saffraan in het centrum van Gent: proef authentieke en traditionele gerechten

Verfügbarkeit

2
Personen

Highlights

  • 4-gangendiner à la carte in hartje Gent
  • Sieh Dir hier den Inhalt des Deals an
  • Geniet 4 gangen lang van Perzische en Afghaanse smaaksensaties
  • Probeer bijvoorbeeld bij het hoofdgerecht mantoe dumplings, borani aubergine of kobida
  • Jij krijgt authentieke en traditionele gerechten
  • Beleef een fantastische avond met bijvoorbeeld vrienden of familie
  • Ook geldig in het weekend!
  • Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

Konditionen

  • Gültig ab dem Moment des Einkaufs bis 16 Juni 2023
  • Fragen zum Deal? Rufe an: 011 / 96 07 39 oder schicke eine WhatsApp: 011 96 07 39

Bilder

Standort

De Saffraan
Sleepstraat 108, 9000 Gent
58 km von De kust
1km vom Bahnhof

Mehr Info

Een avond genieten van heerlijke Perzische en Afghaanse gerechten? Dat doe je bij De Saffraan in Gent. Jij smult hier van een 4-gangendiner à la carte vol met authentieke en traditionele gerechten. Hieronder zie je waar je uit kiest. Alvast smakelijk eten!

4-gangendiner

Vooraf

  • Wisselend gerecht
    klein voorgerecht

Voorgerecht

  • Mantoe
    4 gestoomde dumplings gevuld met gekruid rundergehakt, geserveerd met gele linzen in een tomatensaus met yoghurt, peterselie en walnoten
  • Ashaak
    4 gekookte dumplings gevuld met prei, geserveerd met gele linzen in een tomatensaus met yoghurt en peterselie
  • Kashk bademjan
    aubergine met droge yoghurt met walnoten, geserveerd met brood
  • Sambosa lam
    3 driehoekig gefrituurde gebakjes gevuld met pikant gekruid lamsgehakt, aardappelen en erwten - geserveerd met Afghaanse chakni (pittige yoghurtsaus)
  • Sambosa kip
    3 driehoekig gefrituurde gebakjes gevuld met pikant gekruid kipgehakt, aardappelen en erwten - geserveerd met Afghaanse chakni (pittige yoghurtsaus)
  • Sambosa vegetarisch
    3 driehoekig gefrituurde gebakjes gevuld met pikante groenten, aardappelen en erwten - geserveerd met Afghaanse chakni (pittige yoghurtsaus)
  • Saffraansoep
    soep op basis van linzen, geserveerd met brood
  • Chicken soup
    kippensoep van kipfilet en groenten, geserveerd met brood
  • Groentensoep
    verse soep van gemengde groenten, geserveerd met brood

Hoofdgerecht

  • Kabuli palao lam
    gearomatiseerde rijst met lamsvlees, gegameerd met rozijnen, wortelen en stukjes pistache - geserveerd met spinazie, salade en een licht pikante yoghurtsaus
  • Khoresh-e- sabzi
    stoofschotel met gemengde groene kruiden, kidneybonen en gedroogde limoen
  • Okra met lam
    met gekruide tomatensaus
  • Mantoe dumplings
    9 gestoomde dumplings gevuld met gekruid rundergehakt, geserveerd met gele linzen in een tomatensaus met yoghurt, peterselie en walnoten
  • Kofta
    gekruide gehaktballen van lams- en rundergehakt, bereid in een lichte tomatensaus met linzen, geserveerd met witte saffraanrijst, spinazie en salade
  • Karahi
    kip bereid in een lichte tomatensaus, geserveerd met kabuli palao of saffraanrijst, spinazie en salade 
  • Kip korma
    kip gemarineerd in saffraan, bereid in een lichte tomatensaus, geserveerd met witte saffraanrijst, spinazie en salade 
  • Zereshk palao kip
    saffraanrijst gegarneerd met berberisbessen, gekruide kip gemarineerd in saffraan en geserveerd met spinazie, salade en een licht pikante yoghurtsaus
  • Chicken berjani
    gekruide kip met Afghaanse berjani rijst 
  • Lams karahi (+ €3)
    lamsvlees bereid in een lichte tomatensaus, geserveerd met kabuli palao of saffraanrijst, spinazie en salade

Vegetarisch

  • Ashaak veggie
    9 gekookte dumplings gevuld met prei, geserveerd met gele linzen in een lichte tomatensaus met yoghurt en peterselie
  • Kabuli palao veggie
    gearomatiseerde rijst gegarneerd met rozijnen, wortelen en stukjes pistache - geserveerd met spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus
  • Kashk bademjan veggie
    saffraanrijst geserveerd met een dip van aubergine met droge yoghurt, spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus
  • Zereshk palao veggie
    saffraanrijst met berberisbessen, geserveerd met spinazie, linzen, salade en een lichtpikante yoghurtsaus
  • Okra tomatensaus
    met saffraanrijst of kaboli palao
  • Borani aubergine
    aubergine met een kruidig sausje en saffraanrijst of kaboli paola

Grill

  • Joja
    kipkebab gemarineerd in saffraan met saffraanrijst, spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus
  • Kobida
    kebab van runds- en lamsvlees, met saffraanrijst, spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus
  • Kobida met kaboli palao
    gearomatiseerde rijst met kabab van runds- en lamsvlees, gegarneerd met rozijnen, wortelen en stukjes pistache - geserveerd met spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus
  • Zereshk palao met kobida
    saffraanrijst gegarneerd met berberisbessen en kebab van runds- en lamsvlees, geserveerd met spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus
  • Uzbaki chicken
    kippenbout gemarineerd in yoghurt en kruiden, gebakken in een kleioven - geserveerd met saffraanrijst of kabali palao
  • Kabuli grill chicken
    gemarineerde kip met rijst naar keuze 
  • Mixed grill (+ €5)
    mix van kipkebab en gemengd runds- en lamsgehakt, geserveerd met saffraanrijst, spinazie, salade en lichtpikante yoghurtsaus 

Nagerecht

  • Firni
    pudding op basis van melk en rozenwater, gegarneerd met pistachenootjes
  • Sheerpira 
    lekkernij op basis van melk, rozenwater, pistache, walnoten en kardemom 
  • Kulfi
    ijsje op stok met pistache
  • Jelabi
    gefrituurde suikerlekkernij op basis van saffraan, afgewerkt met pistachenoten
  • Root
    traditionele Afghaanse cake, afgewerkt met pistachenoten en honing
  • Gulab
    lekkernij op basis van melk, rozenwater en citroen

Bewertungen

8.2
Hervorragend
61 Bewertungen
G.
Herr G. Debboudt
P.
Herr P. Verbauwen
L.
Frau L. Amez

Infos zum Restaurant

In hartje Gent vind je restaurant De Saffraan: een plek waar je samen met vrienden, familie of collega's kunt genieten van heerlijke Perzische en Afghaanse gerechten. De keukens staan vooral bekend om de verrukkelijke rijstgerechten met vlees en lekkere dumplings, maar je kunt er ook zeker terecht voor smakelijke vegetarische gerechten. 

Het ervaren personeel staat de hele middag of avond enthousiast voor jou klaar, zodat jij een zalige tijd beleefd in dit sfeervolle restaurant. Dat wordt gegarandeerd genieten! 

Jij bent van harte welkom bij De Saffraan! 

Restaurants in der Nähe von De Saffraan

Teile diesen Deal