3- of 4-gangenlunch of 5-, 6- of 7-gangendiner bij Flavourz by Servais

Geniet van verfijnde gerechten uit alle windrichtingen; bij Flavourz by Servais staat een gastronomische 3- of 4-gangenlunch voor je klaar, samengesteld door Michelinster-kok Servais Tielman. Of geniet van een heerlijk 5-, 6- of 7-gangendiner met chique gerechten. Breid je diner eventueel uit met een bijpassend wijnarrangement inclusief water, koffie en brood. Kom langs bij Flavourz by Servais en laat chef-kok Milan Klein jou meenemen op een culinaire wereldreis!

3- of 4-gangenlunch (voorbeeldmenu)

• Zalm
  met karnemelk, rode biet en postelein
  
  ***
   
• Kabeljauw
  met dashi en citroenschil zwarte sesam
  
  ***
   
• Rund Zijlende
  met knolselderij en savooiekool-rodewijnsaus
  
  ***
   
• Sinaasappel
  met witte chocolade en amandelkoffie

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten

5-, 6- of 7-gangendiner (voorbeeldmenu)

• Zalm
  met karnemelk, rode biet en postelein
  
  *** 
   
• Makreel
  met pompoen, miso en hazelnoot
  
  *** 
   
• Kabeljauw
  met dashi en citroenschil zwarte sesam
  
  *** 
   
• Varkenswang
  met aardappel en bieslookeidooier
  
  *** 
   
• Rund Zijlende
  met knolselderij en savooiekool-rodewijnsaus
  
  *** 
   
• Kaasselectie
  met dadels en walnoot-zadencrackers
  
  *** 
   
• Sinaasappel
  met witte chocolade en amandelkoffie

+ eventueel begeleidende wijnen, water, koffie en brood

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten