2- of 3-gangendiner à la carte bij Huyze die Maene

Ben je binnenkort te vinden in het stadscentrum van Brugge? Schuif dan ook eens aan bij Huyze die Maene voor een culinaire tijd uit. Geniet van een 2- of 3-gangendiner waarbij je vrije keuze hebt uit alle gerechten van de veelzijdige menukaart. Perfect voor een smakelijke tijd met je geliefde of vrienden. Eet smakelijk!

2- of 3-gangendiner

Voorgerecht

• Dagsoep
  afhankelijk van het marktaanbod
• Vissoep
  met lookbrood, rouille en kaas
• Garnaalkroketten 
  2 stuks, huisgemaakt
• Kaaskroketten 
  2 stuks, huisgemaakt en met Brugge Oud-kaas
• Scampi
  6 stuks, uit de oven en met huisgemaakte lookboter
• Zeeuwse mosselen (half pannetje)
  natuur of witte wijn
• Carpaccio
  rundsvlees met garnituren
• Gerookte zalm (+ €5)
  Schotse zalm

Hoofdgerecht

Vlees:

• Vlaamse konijnstoof
  gestoofd in Leffe-bier en met kroketjes
• Vlaamse runderstoof
  gestoofd in Leffe-bier en met frietjes
• Hammetje
  met wortelstoemp en mosterdsaus
• Balletjes in tomatensaus
  met Franse frietjes
• Steak natuur
  met frietjes
• Gegrilde zesrib (+ €2)
  natuur, met sla en frietjes
• Gegrilde côte à l'os (+ €6 p.p. en te bestellen per 2 personen)
  met salade en frietjes

Extra saus (bearnaisesaus, pepersaus of champignonsaus) mogelijk voor €3,50

Vis:

• Zalmfilet
  op zijn vel gebakken, met dragon-mousseline
• Kabeljauw
  op zijn vel gebakken, met groentjes gestoofd in Hoegaarden
• Fish and chips
  gefrituurde vis in beslag met frieten
• Zeeuwse mosselen
  natuur of witte wijn
• Noordzeebouillabaise (+ €4)
  met lookbrood, rouille en kaas
• Zeetong (+ €7)
  gebakken zeetong met een salade en frietjes

Nagerecht (enkel bij 3 gangen)

• Dessert van de chef
  laat je verrassen