Italiaans 3-gangen keuzediner bij Il Castello

Italiaans genieten doe je bij Il Castello in het centrum van Emmen. Dit gezellige restaurant laat je graag proeven van al het lekkers dat de Italiaanse keuken te bieden heeft. Pizza en pasta natuurlijk, maar ook heerlijke vlees- en visgerechten behoren tot de opties. Wie neem jij mee voor een avondje genieten?

3-gangendiner

Voorgerecht

• Zuppa di pomodoro
  tomatensoep
• Insalata caprese
  mozzarella, tomaat, ijsbergsla en verse basilicum 
• Burro all'aglio
  stokbrood kruidenboter

Hoofdgerecht

Pizza

• Montanara
  tomatensaus, kaas, champignons, ham en salami
• Paesana
  tomatensaus met kaas, champignons, ham, salami, spek en ui
• Quattro stagione
  tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, olijven, kappertjes en ansjovis
• Tonno
  tomatensaus, kaas, tonijn, ui, pepers en verse knoflook
• Vegetariana
  tomatensaus, kaas, champignons, paprika, ui, artisjok en pepers
• Mafiosa (+ €5)
  tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, varkensfilet, ossenhaas, paprika, ui, gorgonzola, verse knoflook, pepers en olijven

Pasta
Je hebt de keuze uit spaghetti, penne, tagliatelle, tortellini of ravioli

• Bolognese
  met gekruide rundergehakt en tomatensaus
• Carbonara
  met spek, Parmezaanse kaas, ei en roomsaus
• Tonno
  met ui, kappertjes, tonijn, pepers en tomatensaus
• Vegetariana
  met diverse soorten groente
• Pollo
  met stukjes kipfilet, diverse soorten groente, pesto en roomsaus

Lasagne

• Al forno
  laagjes deeg met daartussen kaas, Parmezaanse kaas, bechamel en rundergehaktsaus
• Alla gorgonzola 
  laagjes deeg met daartussen kaas, Parmezaanse kaas, bechamel, rundergehaktsaus en gorgonzola
• Alla mozzarella 
  laagjes deeg met daartussen kaas, Parmezaanse kaas, bechamel, rundergehaktsaus en mozzarella

Vis en vlees

• Medaglioni di filetto di maiale alla valdostana (+ €7)
  varkenshaas met ham, kaas en roomsaus
• Medaglioni di filetto di maiale alla romana (+ €7)
  varkenshaas met rauwe ham, salieblad in witte wijnsaus
• Medaglioni di filetto di maiale alla zingara (+ €7)
  varkenshaas bereid met kappertjes, paprika, ui, pikante tomatensaus, artisjok en mosterd
• Filetto di pollo al funghi (+ €8)
  kipfilet met champignons en roomsaus
• Filetto di pollo alla gorgonzola (+ €8)
  kipfilet met gorgonzola en roomsaus
• Filetto di pollo alla zingara (+ €8)
  kipfilet met champignons, ui, paprika, pikante tomatensaus, artisjok en mosterd
• Scampi della casa (+ €9)
  grote gepelde zeegarnalen in cognac, tomatensaus en room
• Scampi burro aglio (+ €9)
  grote gepelde zeegarnalen in kruidenboter
• Scampi alla diavola (+ €9)
  grote gepelde zeegarnalen in pikante tomatensaus

Nagerecht

• Tiramisu
  huisgemaakte tiramisu met lange vingers, mascarpone, koffie, marsala en slagroom
• Dame blanche  
  3 bollen vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus
• Cappa karamel
  bolletje chocola-, vanille- en karamel-ijs met karamelsaus en slagroom