Italiaans 3-gangendiner

Italiaans genieten doe je bij Il Castello in het centrum van Emmen. Dit nieuwe restaurant laat je graag proeven van al het lekkers dat de Italiaanse keuken te bieden heeft. Pizza en pasta natuurlijk, maar ook heerlijke vlees- en visgerechten behoren tot de opties. Wie neem jij mee voor een avondje genieten?

Voorgerecht

• Stracciatella
  bouillon met ei en Parmezaanse kaas
• Zuppa di pomodoro
  tomatensoep

Hoofdgerecht

Pizza's:

• Frutti di mare
  tomatensaus, kaas, tonijn, gerookte zalm, garnalen, ui, ansjovis, kappertjes, verse knoflook
• Caprese
  tomatensaus, kaas, verse tomaten, mozzarella, verse basilicum
• Carbonara
  tomatensaus, kaas, ham, salami, spek
• Mafiosa (+€4)
  tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, varkensfilet, ossenhaas, paprika, ui, olijven, gorgonzola, pepers, verse knoflook

Pasta's:

• Bolognese
  gekruid rundergehakt, tomatensaus
• Vegetariana
  diverse soorten groente
• Tonno
  tomatensaus, ui, kappertjes, tonijn, pepers

Lasagna's:

• Al forno
  Parmezaanse kaas, bechamel, rundergehaktsaus
• Alla gorgonzola
  gorgonzola, Parmezaanse kaas, bechamel, rundergehaktsaus
• Alla mozzarella
  mozzarella, Parmezaanse kaas, bechamel, rundergehaktsaus

Vlees:

• Entrecôte (+€5)
  bereid met garnituur naar keuze (zie menukaart)

Vis:

• Zalm (+€5)
  bereid met garnituur naar keuze (zie menukaart)

Nagerecht

• Gelato al koffie
  hazelnootijs, alpencaramel, shot espresso, slagroom
• Dessert Il Castello
  4 verschillende bolletjes ijs, vers fruit, slagroom
• Cappa caramel
  chocolade-ijs, karamel, vanille met karamelsaus, slagroom 
• Cappa aardbei
  vanille-ijs, stracciatella, verse aardbeien, slagroom, aardbeiensaus
• Cappa chocolade
  chocolade-ijs, karamel, aardbei, slagroom, chocoladesaus
• Dama bianca
  3 bolletjes vanille-ijs, slagroom, warme chocoladesaus
• Cappa limoncello
  2 bolletjes vanille-ijs, 1 bolletje limoncello-ijs, shot limoncello, slagroom
• Tiramisu
  huisgemaakt: lange vingers, mascarpone, koffie, marsala, slagroom