Laat je in de watten leggen met een heerlijk diner bij Lieve Sophie. Je mag drie gangen lang vrij kiezen van de veelzijdige kaart. Of kies voor het 4-gangendiner en geniet tussendoor ook nog van huisgemaakte soep. Wat je ook kiest, jij beleeft hoe dan ook een fantastische avond!
Voorgerecht
- Rundercarpaccio
met pesto, pittenmix, parmezaan, rucola en truffelmayonaise - Gepocheerde zalm
met gemarineerde sperziebonen, gedroogde tuinbonen, honing-ketjap mayo en pastinaak krokant - Tartaar van rode biet
met focaccia, geitenkaas, pompoencrème, notentapenade en balsamico stroop - Eend en gemarineerde procureur
met rodewijnstroop, pastinaakcrème, een oesterzwamkroketje, zoetzure komkommer, amandel en cranberry
Tussengerecht (alleen bij 4-gangen)
- Chinese tomatensoep
altijd goed - Wisselsoepje
vraag de bediening
Hoofdgerecht
- Balinese varkenshaassaté
met salade, satésaus, gebakken ui, cassavekroepoek en friet - Fish & Chips
gefrituurde vis en frieten - Vegetarische risotto
met gegrilde courgette, rookolie, notentapende, paddenstoel, stroop en parmezaankrokant - Burger van de chef
met frietjes - Maaltijdsalade
krokante kip
Nagerecht
- Baked cheesecake
met sinaasappelconfituur, kaneelparfait en Zwitserse room - Hangop
met honing, appelcompote en crumble - Trifle van Blondie
met chocolademousse, karamelsaus en room - Grand dessert (vanaf 2 personen)
laat je verrassen door de chefs