3- of 4-gangen keuzediner bij L'Orangerie

Proef pure Brabantse gastvrijheid bij L'Orangerie aan de gezellige Heuvel in hartje Tilburg! Je geniet hier van heerlijke Frans-mediterrane gerechten met wereldse invloeden en een moderne twist. L'Orangerie werkt bovendien met prachtige streekgebonden producten afkomstig van lokale versleveranciers. Schuif aan voor een culinair 3- of 4-gangen keuzediner. Dat wordt puur genieten! 

3- of 4-gangendiner

Voorgerecht

• Klassieke rundercarpaccio
  met parmezaan, rucola en pestomayonaise        
• Salade geitenkaas 
  met aardbeien, linzen en stroop van balsamico  
• Sashimi van verse zalm en tonijnfilet (+ €3)
  met salade van Roseval-aardappel

Tussengerecht

• Soup du jour (vegetarisch mogelijk)
  wisselende soep van het seizoen
• Gebakken champignons
  klassieker op toast van casinobrood 
• Pikante gamba’s (+ €3)
  met stokbrood, in knoflookolie met Spaanse peper

Hoofdgerecht   

• Rouleau van Gelderse hoen
  met gamba en een frisse citrussaus 
• Vangst van de dag 
  wisselend visgerecht 
• Shakshouka 
  met huisgemaakte verse kaas en pitabrood 
• Biefstuk van de haas (+ €4)
  met rodeportsaus 

Nagerecht

• Dame blanche
  vanille-ijs met slagroom en saus van Belgische chocolade
• Gebakken aardbeien 
  met zwarte peper en boerenroomijs 
• Koffie of thee
  met huisgemaakte friandises 
• Kaasplankje (+ €3)
  vier stuks biologische kazen met brood en garnituur

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten