Kom ongekend genieten van alles wat Lowietje aan de Kaag te bieden heeft! Schuif aan voor een 3-gangen keuzediner en smul van diverse smakelijke gerechten van de menukaart. Alle gerechten worden bereid met verse producten uit eigen tuin. Ideaal voor een romantische date of een gezellig etentje met familie!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Kaags soepje
verse wisselende huisgemaakte soep - Bietentartaar
rode biet, yoghurt, appel, dille, walnoten en uienradijs - Carpaccio
truffelmayonaise, geroosterde pitten, parmezaan, zongedroogde tomaat en rucola - Tonijn tataki (+ €4)
wasabimayonaise, wasabinoten, sojasaus en wakamesalade
Hoofdgerecht
- Saté kippendijen
malse gemarineerde kippendijen met huisgemaakte satésaus, kroepoek, zoetzure komkommer en atjar - Hamburger
wagyu-burger, brioche bun met little gem, rode ui, bacon, tomaat, augurk, cheddar en smokey barbecuesaus - Spareribs
mals van het bot, geserveerd met ketjapdip en seroendeng - Pasta pesto
verse pasta met pesto, rucola, Parmezaanse kaas, geroosterde pitten en zongedroogde tomaat - Zalmfilet (+ €4)
op de huid gebakken, met seizoensgroente en dillesaus - Lowietjes steak (+ €6)
flat-iron met grof zeezout, chimichurri en wokgroenten - Tournedos (+ €9)
met gewone jus of sambaljus
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet van Friethoes en salade
Salades:
- Geitenkaassalade
sla, geitenkaas, walnoten, vijgen, appel, noten, honing en balsamico
Nagerecht
- Dame blanche
vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom - Sorbet
sorbetijs met vers fruit en slagroom
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten