5-gangen truffeldiner bij Lukania

Waan je even in Italië met de tongstrelende specialiteiten van dé truffelexpert van Leuven en omgeving: Gianfranco Avantaggiato. Met dit luxe 5-gangen truffeldiner bij Lukania ervaar je de verfijnde smaken van de échte Italiaanse keuken. De gerechten worden bereid met liefde en passie voor het vak, en dat proef je!

5-gangen truffeldiner

Voorgerecht

• Carpaccio 
  met hazelnoten en truffel
  
  of
   
• Ei soffiato 
  met fondu van parmigiano reggiano en truffel 

Tussengerecht 1

• Velouté van boschampignons 
  met truffel

Tussengerecht 2

• Verse pasta
  met caffe, mascarpone en truffel

Hoofdgerecht

• Kalfsvlees
  met eekhoorntjesbrood en truffel
  
  of
   
• Vegetarisch alternatief
  met truffel

Nagerecht

• Dessert van de chef
  laat je verrassen