Découvrez Tra Di Noi, un restaurant italien où les pizzas sont cuites au feu de bois comme il se doit !
Ici vous pourrez déguster vos pâtes et vos pizzas sans gluten, Tra Di Noi vous a préparé une carte riche et diversifiée afin de vous faire découvrir toutes les saveurs de l'Italie. Choisissez par exemple le carpaccio de boeuf, continuez avec une pizza Napoli et terminez le tout par un délicieux trio de sorbets si vous avez choisi pour le menu en 3 services .
Régalez vous chez Tra Di Noi !
Menu en 2 ou 3 services à la carte
Entrées froides
- Carpaccio de boeuf
huile d'olive, roquette et copeaux de parmesan - Salade Caprèse
mozzarella di Buffala & ses tomates cerises - Carpaccio de boeuf, huile de truffe blanche
Quenelle de tartufata, éclats de truffes et copeaux de parmesan
Entrées chaudes
- Scampis Tra Di Noi
- Bruschettas aux champignons a l'ail
tomates cerises et mozzarella di Buffala - Calamars frits
sauce tartare - Scampi frits
sauce tartare - Calamars à l'ail
- Scampis à l'ail
- Fondus aux 4 fromages (1 pcs)
- Fondus aux 4 fromages (2 pcs)
- Salade de chèvre
mesclun, chèvre bordé de lard
Plats
Les risottos
- Risotto boscaiola
porcini & saucisse italienne - Risotto jambon de Parme et Nduja
- tomates, ail et basilic
- Risotto 4 fromages et noix
et ses tomates cerises - Risotto aux cèpes et tartuffata (+ 3 €)
et ses tomates cerises - Risotto aux scampis et vongoles (+ 3 €)
Les viandes
- Escalope de veau milanaise
spaghetti sauce tomate fraîche - Escalope de veau Saltimbocca
spaghetti frais, déglacé au vin blanc, sauce - Escalope Tra Di Noi
spaghetti sauce tomate fraîche, aubergines, jambon de Parme - Boulette à l'italienne
frites ou pâtes fraîches - Pavé de boeuf "Baby Top" Black Angus (+ 3 €)
- 250g
- frites & salade à l'italienne
- sauces au choix:
- beurre maitre d'hotel
- Pizzaïola, archiduc, poivre vert, 4 fromages
- Osso Bucco (+ 5 €)
jarret de veau en sauce tomate
Les poissons
- Saumon rôti à la florentine
épinards et pommes grenailles - Calamar rôti à l'italienne
tomates cerises et pommes grenailles
Les pâtes
Étape 1 : choisissez vos pâtes
Longues
Courtes
- Casarecce
- Maccheroncini
- Conchiglie verdur
Sans gluten (+ 3 €)
- Spaghetti
- Tagliatelle
- Reginettes
- Girolles
- Ravioli fourrés 4 fromages
- Ravioli fourrés à la ricotta & épinards
- Ravioli fourrés à la truffe
Étape 2 : choisissez votre sauce
Végétarienne
- Napolitaine
sauce tomate, ail, basilic et oignons - AOP
tomates fraîches, huile d'olive, ail, piments frais - Sauce à la norma
aubergines, ricotta salé, basilic, ail, sauce tomate - Pesto, pignons de pin et tomates cersies
- Quatre fromages et noix
gorgonzola, taleggio, parmesan, mozzarella - Crème de truffes
À la viande
- Bolognèse
- La vraie carbonara à la pancetta et jaune d'oeuf
- À la Nduja
ail, huile d'olive, basilic, Ndjua, sauce tomate - Boscaiola
porcini, ail, saucisses italiennes - Di parma
4 fromages et jambon de Parme
Au poisson
- Sauce Tra Di Noi
sauce diable du chaf, scampi, calamars, ail, tomates cerises - Scampi, ail et tomate
- Saumon, ricotta et épinards
- Vongoles
- À la putanesca
sauce tomate, olives, câpres et anchois - Altonno
sauce tomate, olives, thon
Les plats au four
- Lasagnes maison
- Cannelloni
- Conchiflionis ricotta et épinard
Les pizzas au feu de bois
- Margherita
sauce tomate, mozzarella - Proscuitto
sauce tomate, mozzarella, jambon - Hawaï
sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas - Napoli
sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires - Capricciosa
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives - Melanzane
sauce tomate, mozzarella, aubergines, parmesan, roquette - Bergère
sauce tomate, fromage de chèvre, pancetta - 4 fromages
sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan - Diavola
sauce tomate, mozzarella, ventricina, nguja et piments - Di mare
sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail - Tra Di Noi
sauce tomate, mozzarella, tomates cerises et confites, pesto, burrata di buffala - La pizza du boss
- Pizza tonno
sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives
Desserts (seulement pour le menu en 3 services)
- Tiramisu
fait maison - Moelleux au chocolat
à la glace mascarpone fait maison - Merveilleux déstructuré de saison
fait maison - Sabayon
fait maison - Panna cotta de saison
fait maison - Affogato café
fait maison - Dame blanche du chef
fait maison - Sorbet citron au limoncello
fait maison - Trio de sorbets
fait maison - Coupe Tra Di Noi
glace chocolat blanc, dulce de lèche, fleur de lait, sirop de dulce de leche, amandes effilées, chantilly maison