Turks 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte bij Het Boerenhof De Plank

Geniet van een 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte bij Turks restaurant Het Boerenhof De Plank! Kies uit diverse zalige gerechten van de menukaart. Neem plaats in het sfeervolle interieur en proef de smaak van verse ingrediënten. We wensen je alvast smakelijk eten!

2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte
Bij 2-gangen kies je een voor- en hoofdgerecht of een hoofd- en nagerecht

Voorgerecht

Warme mezeler:

• Sucuklu menemen
  gebakken sucuk, uien, tomaten, Turkse pepers en ei, in tomatensaus
• Mantar sote
  gebakken champignons met paprika, ui, look en verse kruiden in tomatensaus
• Et sote
  malse stukjes rundsvlees, gebakken met paprika en tomaat, in een kruidige tomatensaus
• Tavuk sote
  malse stukjes kipfilet met paprika en tomaat, in een kruidige tomatensaus
• Sigara böreği peynirli (5 stuks)
  krokante filodeegrolletjes met een romige kaasvulling
• Sigara böreği kıymalı (5 stuks)
  krokante filodeegrolletjes met gekruid rundsgehakt en aromatische kruiden
• Scampi sote (+ €3)
  scampi met paprika, tomaat en ui in een kruidige tomatensaus

Koude mezeler:

• Cacik
  een verfrissende Turkse yoghurtsalade met komkommer, look en olijfolie
• Acılı ezme (pikant)
  een mix van tomaten, paprika, ui, look, peterselie en Turkse kruiden
• Hummus
  gemaakt van malse kikkererwten, walnoten, sesam, tahin, look, olijfolie en Turkse kruiden
• Şakşuka
  een mix van mediterrane groenten in tomatensaus
• Piyaz
  gemaakt van reuze-witte bonen, ui, olijven, ei en Turkse kruiden
• Karışık kızartma
  gebakken groenten met tomatensaus en lookyoghurt

Soepen:

• Paça-soep
  een verfijnde Turkse soep met langzaam gegaarde ossenhaas, romige yoghurt en een subtiel vleugje look
• Linzensoep
  een traditionele Turkse soep van rode linzen met wortel, aardappels, rode paprika en Turkse kruiden

Hoofdgerecht

Turkse pizza's

• Kıymalı
  kruidig en hartig met een krokante bodem en sappige vulling
• Sucuklu
  krachtig en kruidig met de karakteristieke smaak van Turkse sucuk
• Mix peynirli
  romig en hartig met een rijke kaassmaak en een krokante bodem
• Peynir mix
  tomatensaus en 4 soorten kaas
• Boerenhof
  tomatensaus, mozzarella, döner, paprika, champignons, olijven, rode ui en tomaat
• Tonijn
  tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode ui en olijven
• Sebze mix
  tomatensaus, mozzarella, paprika, champignons, ui, olijven en verse tomaat
• Balık mix
  tomatensaus, mozzarella, garnalen, tonijn, inktvis en mosselen

Ovengerechten:

• Gevulde paprika
  gevuld met gekruid rundsgehakt en een tomatensaus uit de oven
• Gevulde aubergine
  gevuld met gekruid rundsgehakt met een lekkere tomatensaus uit de oven
• Lahana sarması
  witte koolbladeren, gevuld met gehakt, rijst, ui en kruiden in tomatensaus
• İzmir köfte
  Turkse gehaktballetjes met aardappelen, paprika en tomatensaus uit de oven

Vegetarische gerechten:

• Gevulde paprika
  gevuld met diverse groenten in een lekkere tomatensaus uit de oven
• Gevulde aubergine
  gevuld met gekaramelliseerde uien, look en diverse groenten
• Gevulde champignons
  gevuld met diverse groenten en look uit de oven

Grillgerechten:

• Lamskoteletten
  gekruide lamskoteletten
• Kipspies
  gekruide kiphaasjes aan spies
• Köfte
  gekruide rundsgehaktballetjes
• Döner kebab
  kebab van kalfsvlees
• Lamsspies (+ €5)
  gekruid lamsvlees van de lamsbout en dijen
• Rundsspies (+ €5)
  gekruide ossenhaasstukjes aan spies
• Mix grill (+ €5)
  lamskotelet, köfte, döner, kipspies en rundsspies

Visgerechten:

• Somon (+ €3)
  gegrilde of gebakken zalmfilet
• Alabalık (+ €3)
  gebakken forel, gevuld met look, paprika en ui
• Scampi (+ €3)
  gebakken scampi met look en tomatensaus
• Dorade (+ €3)
  gegrilde of gebakken dorade

Nagerecht

• Vanille-ijs
  vanille-ijs met slagroom
• Pişmaniye
  traditionele Turkse zoetigheid van fijne suikerslierten
• Helva
  nougat, gemaakt van sesampasta
• Baklava
  bladerdeeg, gevuld met walnoten of pistache, geserveerd met ijs en slagroom