3-gangen keuzediner bij 't Wellse Veerhuis

Een verrukkelijk 3-gangendiner met als hoofdgerecht een heerlijke pannenkoek. Loopt bij jou nu ook het water in de mond? Kom dan langs bij familierestaurant 't Wellse Veerhuis en geniet van een overheerlijk pannenkoekendiner op een prachtige locatie aan de Maas. Smul bijvoorbeeld van Italiaanse tomatensoep, een kaaspannenkoek en een lekkere dame blanche om het diner af te sluiten. Geen zin in een pannenkoek maar wel in een van de andere verrukkelijke hoofdgerechten? Ook dan zit je hier goed met een 3-gangen keuzediner! Met de verschillende vlees-, vis- en vega-opties zit er ongetwijfeld iets lekkers voor iedereen bij. Eet smakelijk!

3-gangenkeuzediner

Voorgerecht

• Stefano’s Italiaanse tomatensoep
  huisgemaakte soep met soepballetjes, room, brood en bieslook
• Wat de pot schaft
  iedere week een andere soep
• Brood met smeersels
  kruidenboter en tomatentapenade
• Carpaccio
  truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pittenmix en rucola
• Burrata
  burrata, tomaatjes, zongedroogde tomaat, krokante courgette, balsamico en croutons
• Geitenkaas ’t Veer
  gegratineerde geitenkaas, honing, walnoten, zongedroogde tomaat, honing-mosterd­dressing en croutons
• Butterfly garnalen (+ €2)
  grote garnalen met milde chiliroomsaus, knoflook en brood
• Beef tataki (+ €3)
  getrancheerde biefstuk met teriyaki, bieslook en maanzaad

Hoofdgerecht

Vlees- en visgerechten:

• Spareribs
  huisgegaarde spareribs met zoet-pittige lak en chilisaus
• Varkenshaassaté
  varkenshaas met satésaus, atjar, kroepoek en salade
• Schnitzel ’t Veer
  300 gram, met groente en champignonsaus
• Pasta met zalm
  tagliatelle met zalmsnippers, groene asperge en hollandaisesaus
• Fish and chips
  krokante vis uit eigen keuken met remouladesaus en chips
• Flammkuchen
  crème fraîche, mozzarella, cherrytomaat, paprika, pesto en rucola
• Kipspies
  kippendijen, satésaus, atjar, kroepoek en salade
• Stoofpotje
  stoofvlees, bockbier, atjar, kroepoek en salade
• Ossenhaaspuntjes Oosters (+ €5)
  diamanthaaspuntjes met roerbakgroente en teriyakisaus
• Zeebaarsfilet (+ €5)
  zeebaarsfilet met groene asperge, cherrytomaat, gele biet en hollandaisesaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en mayonaise

Maaltijdsalades en vegetarische gerechten:

• Caesar ’t Veer
  Romeinse sla met caesardressing, sous-vide gegaarde kip, bacon, croutons, Grana Padano en gekookt ei
• Carpacciosalade
  dungesneden rundercarpaccio met truffelmayonaise, geroosterde pittenmix, Parmezaanse kaas, rucola, brood en roomboter
• Gerookte zalm-salade (+ €3)
  gerookte zalm met gekarameliseerde rode ui, cherrytomaat, geroosterde pittenmix, cocktailsaus, brood en roomboter

Stefano’s Europese special pannenkoeken:

• Hollandse stroopwafel pannenkoek
  stroopwafel met karamelsaus en slagroom
• Belgische boerenpannenkoek
  spek, tomaat, champignon, prei, paprika, ui en kaas
• Duitse pannenkoek
  warme kersen, chocoladesaus, slagroom en chocoladekrullen
• Franse pannenkoek
  brie, walnoten, honing en rucola
• Oostenrijkse apfelstrudel pannenkoek
  gestoofde appel, rozijnen, kaneelsuiker, gele room en vanillesaus
• Engelse crumble pannenkoek
  gebakken appel, crumble, warme kersen en gestoofde appel
• Hongaarse pannenkoek
  huisgemaakt stoofpotje met paprika, prei, ui en champignons
• Noorse pannenkoek (+ €3)
  gerookte zalm, prei, mierikswortel, rucola en crème fraîche
• Griekse pannenkoek (+ €4)
  gyros, paprika, ui, feta, tzatzikisaus en slamix

Irene’s zoete & fruitige pannenkoeken:

• Naturel pannenkoek
  poedersuiker
• Ananas pannenkoek
  poedersuiker
• Banaanpannenkoek
  poedersuiker
• Appelpannenkoek
  poedersuiker, kaneelsuiker, kaneelsuiker & vanillesaus of rozijnen & banketbakkersroom
• Appel-notenpannenkoek
  rozijnen, walnoten en honing
• Monchou-pannenkoek
  warme kersen, Monchou-ijs en bastognekruimel

Veermans hartige pannenkoeken:

• Spek pannenkoek
  gebakken spek
• Spek en kaas-pannenkoek
  gebakken spek en kaas
• Spek en appel-pannenkoek
  gebakken spek en appel
• Spek pannenkoek
  gebakken spek, champignons en ui
• Boerenjongens pannenkoek
  gebakken spek, boerenjongens en gestoofde appel
• Groenten pannenkoek
  champignon, prei, ui, paprika en tomaat

Bootmans kaas pannenkoeken:

• Kaas pannenkoek
  gebakken kaas
• Kaas en appel pannenkoek
  gebakken kaas en appel
• Kaas ham pannenkoek
  gebakken kaas en beenham
• Kaas chili pannenkoek
  champignon, tomaat en chilisaus
• Brie pannenkoek
  gebakken brie
• Brie en spek pannenkoek
  gebakken brie en gebakken spek
• Geitenkaas pannenkoek
  geitenkaas, gebakken appel, walnoten en honing

Nagerecht

Desserts:

• Stroopwafel tiramisu
  stroopwafel, lange vingers, karamelsaus en romige laagjes mascarpone met een vleugje espresso, Amaretto en cacao
• Madame Witjes
  De Veerhuis-klassieker, dame blanche met 2 bollen vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
• Coupe ’t Veer
  vanille- en cookies & cream-ijs, witte-chocoladesaus, stroopwafel, kletskop en slagroom
• Arretjescake
  vanille-ijs, vanillesaus en slagroom
• Bastogne cheesecake met aardbei en rabarbercompote
  Bastogne, aardbei-rabarbercompote en slagroom

Koffiespecials:

• Irish coffee (+ €1,75)
  whiskey, koffie, basterdsuiker en slagroom
• Spanish coffee 43 (+ €1,75)
  Licor 43, koffie en slagroom
• Italian coffee amaretto (+ €1,75)
  amaretto, koffie en slagroom