Voel je welkom bij Bellevue Bar Bistro in het pittoreske Willemstad. Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van een heerlijk 3-gangen keuzediner, waarbij je keuze hebt uit een aantal smaakvolle gerechten. Liever keuze uit de hele kaart? Ga dan voor een 3-gangendiner à la carte! De ervaren chef-kok bereidt de meest verrukkelijke gerechten. Kom langs met je geliefde, verwen je smaakpapillen en vier samen het leven!
3-gangen keuzediner
Voorgerecht
- Rundercarpaccio
met Parmezaanse kaas, kappertjes en romige truffeldressing - Noordzeevissoep
met crouton en rouille - Tomatensoep
met gehaktballetjes - Burrata
met zongedroogde tomaat en basilicumdressing (eventueel met serranoham + €3,50)
Hoofdgerecht
- Saté van kipfilet
met zoetzure groenten, kroepoek, krokante uitjes en huisgemaakte pindasaus - Varkenshaas stroganoff
met een romige hartige saus van champignon, ui en paprika - Black angus burger
van de grill met sweet pickle relish, cheddar, tomaat, bacon, gefrituurde uienringen en Bellevue's burgersaus - Crispy chicken burger
met sweet pickle relish, tomaat, mangorelish en smokey barbecuesaus - Lekkerbekje
met citroen en huisgemaakte tartaarsaus - Redefine meat burger (v)
met rode ui, avocado, tomaat en tzatziki
Nagerecht
- Dame blanche
met pure chocoladesaus, gesuikerde amandelen en slagroom-vanille-ijs - Dessert van de chef
laat je verrassen
OF
3-gangendiner à la carte
Voorgerecht
- Rundercarpaccio
met Parmezaanse kaas, kappertjes en romige truffeldressing - Vitello tonnato
zacht gegaarde kalfsmuis met tonijnmayonaise en kappertjes - Zalmtataki
met wasabimayonaise, nori-chips en wakame - Noordzeevisssoep
met crouton en rouille - Tomatensoep
met gehaktballetjes - Dagsoep
vraag de bediening - Burrata
met zongedroogde tomaat en basilicumdressing (eventueel met serranoham + €3,50)
Hoofdgerecht
Vlees:
- Gebakken diamanthaas
met groenten van het seizoen en champignon-truffelsaus (eventueel met gamba's van de grill + €7,50) - Frietje stoof
pannetje runderstoofvlees met champignons, zilveruitjes, mayonaise en dikke frieten - Saté van kipfilet
met zoetzure groenten, kroepoek en krokante uitjes en huisgemaakte pindasaus - Varkenshaas stroganoff
met een romige hartige saus van champignon, ui en paprika - Pasteitje
met kippenragout en groene kruiden - Varkensribroast
van de grill met honing-tijmglaze en seizoengroenten - Gegrilde spareribs
met maïs en koolsalade, keuze uit marinade: Bellevue classic (ketjap), Strike sweet & spicy (+ €1,00) of Jack the ripper – honey Jack Daniel’s whisky strike (+ €2,00)
Vis:
- Lekkerbekje
met citroen en huisgemaakte tartaarsaus - Gebakken zalm
met seizoengroenten en hollandaisesaus - Gebakken gamba's
met gewokte groenten, basmatirijst en thom kha kai
Vegetarisch:
- Oosterse maaltijdsoep
met basmatirijst, kokos, limoenblad, rode peper, gewokte groenten en tofu - Redefine meat burger
met rode ui, avocado, tomaat en tzatziki
Burgers:
- Black Angus burger
van de grill, met sweet pickle relish, cheddar, tomaat, bacon, gefrituurde uienringen en Bellevue’s burgersaus - Crispy chicken burger
met sweet pickle relish, tomaat, mango relish en smokey BBQ-saus
Nagerecht
- Dame blanche
pure chocoladesaus, gesuikerde amandelen, slagroom en vanille-ijs - Tiramisu
met koffie-ijs - Crème brûlée
van tonkabonen met vanille-ijs - Sorbet
citroen, aardbei en mango met fruitcoulis en slagroom - French coffee
met Grand Marnier en slagroom - Italian coffee
met Amaretto en slagroom - Irish coffee
met Irish whisky en slagroom - Spanish coffee
met Licor 43 en slagroom