La Table d'Alban
Menu en 2 services à La Table d'Alban à Durbuy
Résumé
Savourez un menu en 2 services à La Table d'Alban : profitez d'une escapade gourmande pleine de charme à Durbuy
Disponibilité
Points forts
- Savourez un menu en 2 services à La Table d'Alban à Durbuy
- Voir ici le contenu du deal
- Dégustez des recettes gourmandes élaborées selon l'inspiration du chef et les arrivages du moment
- Appréciez des produits frais et de qualité, soigneusement sélectionnés
- Découvrez une cuisine authentique qui met le terroir et le savoir-faire artisanal à l'honneur
- Profitez d'un service chaleureux et attentif pour un moment en toute convivialité
- Voir ici les commentaires de nos clients
- Installez-vous dans un restaurant plein de charme situé à l'étage d'une écurie
- Un restaurant issu d'un producteur de viande de porc
- Aussi valable pendant le week-end !
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
Conditions
- Valable à partir du moment de l'achat jusqu'au 18 janv. 2027
Photos
Localisation
Plus d'infos
Vivez un moment de convivialité avec un menu en 2 services à La Table d'Alban à Durbuy. Installé à l’étage d’une écurie, le restaurant offre un cadre authentique et chaleureux, plein de caractère. Issu d’un producteur de viande de porc, l’établissement met un point d’honneur à valoriser des produits de qualité et un véritable savoir-faire artisanal. Le chef vous propose des recettes savoureuses, élaborées selon l’inspiration et les arrivages, pour garantir fraîcheur et gourmandise dans chaque assiette. Profitez d’un agréable moment culinaire dans un lieu unique !
Menu en 2 services
Entrée
- Carpaccio de bœuf parfumé à la truffe
copeaux de parmesan, mesclun de salade au sirop de Madère - Ballotine de saumon fumé
au fromage fines herbes, sauce à l'aneth - Gratin de poisson
mousseline de patate douce et poireaux à la crème - Tourte de marcassin au foie gras
confit d'oignon rouge et coulis de betterave
Plat
- Filet de poisson blanc
sauce hollandaise, fenouil gratiné farci aux petits légumes et croquettes de riz - Joue de porc à la Durboyse brune
garniture de légumes et pommes dauphine - Filet de gibier,
sauce au poivre rose, écrasé de pommes de terre et panais aux marrons, pomme aux airelles et brochette de légumes confits - Pièce de bœuf de la ferme et sa garniture maison
accompagnement au choix : frites ou pommes dauphine et sauce au choix : poivre, béarnaise ou champignons
Le chef préfère la qualité à la rapidité. Tous les plats sont adaptables en version végétarienne.
Commentaires
Informations sur le restaurant
La Table d'Alban est un restaurant convivial et chaleureux, niché dans une ferme surplombant la magnifique plaine de Durbuy, la plus petite ville du monde. Dans ce cadre pittoresque, l'accent est mis sur l'authenticité et la passion pour la cuisine de terroir. Chaque plat est une invitation à découvrir les richesses locales, préparé avec des ingrédients frais et de saison soigneusement sélectionnés auprès des producteurs de la région. La décoration mêle charme rustique et touches modernes, créant un espace où l'on se sent immédiatement à l'aise. Que ce soit pour un repas en famille, un lunch entre ami(e)s ou une escapade romantique, La Table d'Alban est l'endroit idéal pour partager des moments mémorables autour de bons plats.
L'équipe passionnée et dévouée veille à offrir une expérience culinaire agréable, avec un service attentif et amical. Ici, chaque repas est l'occasion de célébrer la vie et de savourer de délicieuses créations culinaires. Pour agrémenter votre visite, profitez de balades en calèche à travers les paysages environnants ou laissez-vous tenter par les planches à déguster, parfaites pour un moment de convivialité. Que vous soyez un habitué ou un visiteur de passage, La Table d'Alban est un véritable cocon de gastronomie et de convivialité, où l'on prend le temps de profiter des plaisirs simples de la vie.
Savourez l'authenticité à La Table d'Alban !
