2-gangen keuzelunch bij 't Wellse Veerhuis

Bij 't Wellse Veerhuis ben je van harte welkom om in maritieme sferen te komen genieten van een smakelijke 2-gangen keuzelunch! Terwijl je wegdroomt bij het prachtige uitzicht over de Maas, smul je van een heerlijk voor- en hoofdgerecht. Ga bijvoorbeeld voor een huisgemaakte Italiaanse tomatensoep en neem daarna een van de overheerlijke pannenkoeken. Dat wordt genieten!

2-gangenlunch
je kiest een voor- en hoofdgerecht

Voorgerecht

• Stefano's Italiaanse tomatensoep
  huisgemaakte soep met soepballetjes, room, brood en bieslook, ook vegetarisch mogelijk
• Wat de pot schaft
  Irene bedenkt telkens een andere soep
• Brood met smeersels
  met kruidenboter en tomatentapenade

Hoofdgerecht

Sandwiches:
keuze uit wit en bruin zuurdesembrood, 2 plakken desembrood per gerecht

• Tonijnsalade
  met huisgemaakte tonijnsalade, gekarameliseerde rode ui en zongedroogde tomaat
• Kroket
  met 2 kroketten en mosterd
• Geitenkaas (v)
  met gegratineerde geitenkaas, honing, walnoten, zongedroogde tomaat en honing-mosterddressing
• Carpaccio
  met dungesneden rundercarpaccio, truffelmayonaise, geroosterde pittenmix, Parmezaanse kaas en rucola
• Eiersalade
  met huisgemaakte eiersalade, salade en gekookt ei
• Gezond
  met ham, kaas, gekarameliseerde rode ui, tomaat, gekookt eitje, salade, basilicumdip en pittenmix

Uitsmijters: 
keuze uit wit en bruin zuurdesembrood

• Naturel
  met 3 eieren
• Mario’s uitsmijter
  met 3 eieren, rundercarpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en geroosterde pittenmix, geserveerd op 2 sneeën zuurdesembrood
• Uitsmijter ham
  met ham en 3 eieren, geserveerd op 2 sneeën zuurdesembrood
• Uitsmijter kaas
  met kaas en 3 eieren, geserveerd op 2 sneeën zuurdesembrood
• Uitsmijter ham en kaas
  met ham, kaas en 3 eieren, geserveerd op 2 sneeën zuurdesembrood
• Boerenuitsmijter 
  met 3 eieren, ham, kaas, tomaat, champignons, paprika, prei en ui, geserveerd op 2 sneeën zuurdesembrood

Tosti's:
keuze uit wit en bruin zuurdesembrood

• Kaas
• Ham en kaas

Specials: 

• 't Wellse torentje (vanaf 2 personen)
  met zuurdesembrood, roomboter, gerookte zalm, tonijnsalade, rauwkost, prosciutto, salami, jong belegen kaas, brie en oude kaas, eventueel met rundvleeskroket (+ €2,75 p.p.) en/of puntzak verse friet (+ €4)
• Chicken bagel met burrata  (+ €2)
  biologische bagel met basilicummayonaise, cherrytomaten, zongedroogde tomaten, pesto en rucola
• Flammkuchen (v)
  met crème fraîche, mozzarella, cherrytomaten, zongedroogde tomaten, pesto en rucola

Maaltijdsalades:

• Caesar 't Veer
  met Romeinse sla, caesardressing, kipstrips, bacon, croutons, Grana Padano en gekookt ei, ook vegetarisch mogelijk
• Geitenkaas
  met gegratineerde geitenkaas, honing, walnoten, zongedroogde tomaat, honing-mosterddressing, brood en roomboter
• Carpaccio 
  met dungesneden rundercarpaccio, truffelmayonaise, geroosterde pittenmix, Parmezaanse kaas, rucola, brood en roomboter
• Gerookte zalm (+ €3)
  met gerookte zalm, gekaramelliseerde rode ui, cherrytomaat, geroosterde pittenmix, brood, roomboter en cocktailsaus

Zoete pannenkoeken

• Naturel pannenkoek
  poedersuiker
• Ananas pannenkoek
  poedersuiker
• Banaan pannenkoek
  poedersuiker
• Appel pannenkoek
  poedersuiker
• Appel pannenkoek
  kaneelsuiker
• Appel pannenkoek
  kaneelsuiker en vanillesaus
• Appel pannenkoek
  rozijnen en banketbakkersroom
• Appel noten pannenkoek
  rozijnen, walnoten en honing
• Monchou pannenkoek
  warme kersen, monchou-ijs en bastognekruimel

Hartige pannenkoeken

• Spek pannenkoek
  gebakken spek
• Spek en kaas pannenkoek
  gebakken spek en kaas
• Spek en appel pannenkoek
  gebakken spek en appel
• Spek pannenkoek
  gebakken spek, champignons en ui
• Boerenjongens pannenkoek
  gebakken spek, boerenjongens en gestoofde appel
• Groenten pannenkoek
  champignon, prei, ui, paprika en tomaat
• Kaas pannenkoek
  gebakken kaas
• Kaas en appel pannenkoek
  gebakken kaas en appel
• Kaas ham pannenkoek
  gebakken kaas en beenham
• Kaas chili pannenkoek
  champignon, tomaat en chilisaus
• Brie pannenkoek
  gebakken brie
• Brie en spek pannenkoek
  gebakken brie en gebakken spek
• Geitenkaas pannenkoek
  geitenkaas, gebakken appel, walnoten en honing

Stefano's Europese special pannenkoeken:

• Hollandse stroopwafel pannenkoek
  met stroopwafel, karamelsaus en slagroom
• Duitse pannenkoek
  met warme kersen, chocoladesaus, slagroom en chocoladekrullen
• Noorse pannenkoek
  met gerookte zalm, prei, mierikswortel, rucola, crème fraîche 
• Franse pannenkoek
  met brie, walnoten, honing en rucola
• Oostenrijkse apfelstrudelpannenkoek 
  met gestoofde appel, rozijnen, kaneelsuiker, gele room en vanillesaus
• Belgische boerenpannenkoek 
  met spek, tomaat, champignon, prei, paprika, ui en kaas
• Engelse crumble pannenkoek
  met gebakken appel, crumble, warme kersen en gestoofde appel
• Italiaanse pannenkoek di Mario (+ €3)
  met carpaccio, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pittenmix en rucola

Pannenkoeken zijn ook veganistisch en glutenvrij te bestellen, hiervoor wordt een speciaal pannenkoekenbeslag gebruikt.