Gezellig tafelen in een kleurrijk kader doe je bij Engel x Bengel in hartje Deventer. Ervaar de huiskamersfeer, geniet van het uitzicht op de Brink en laat je smaakpapillen in de watten leggen. Je hebt vrije keuze van de kaart en kunt zo zelf je 2- of 3-gangendiner samenstellen vol wereldse smaken. Bij het 2-gangendiner bepaal je zelf of je een voor- of nagerecht wil. Wij wensen je alvast smakelijk eten!
2- of 3-gangendiner
Voorgerechten
- Broodplank
met smeersels - Bruschetta
toast met verse tomaat, knoflook, orergano, basilicum en olijfolie - Sushi
een speciale rol van de chef - Soep
van de dag - Power dressing
salade met quinoa, kikkererwten, linzen, avocado, wortel, tomaat, rode kool, komkommer en olijfolie - Salmon salade (+ €1)
salade met zalm, geconfituurde tomaat, quinoa, kikkererwten, komkommer, pittenmix en huisgemaakte dilledressing - Taco's (+ €1,50)
met pulled prok, BBQ-saus en gemixte sla - Carpaccio (+ €1,50)
dungesneden runderbiefstuk met truffelmayonaise, parmezaan, rucola, zongedroogde tomaat en pittenmix
Hoofdgerechten
- EXB Burger
rundvleesburger met sla, cheddar, gekarameliseerde ui, bacon en BBQ-saus. Met gebakken ei? (+2) - Smoked Burger
rundvleesburger met sla, gerookte kaas, bacon, zongedroogde tomaat en baconnaise - SHIITake Burger
een vegetarische burger van shiitake met cheddar, sla, tomaat, champignons en mayonaise - Chicken Burger
huisgemaakte gefrituurde kip met sla, tomaat, guacamole en mayonaise - Chicken and waffles
American style! Wafels met gefrituurde krokante kip en paprikakruiden - Risotto
risotto met de keuze uit champignons of garnalen met een dressing van peterselie - Tagliarini ossenhaas
19½Verse pasta met ossenhaaspuntjes, truffelroomsaus, parmezaanse kaas, pittenmix, rucola en tomaat - Kipsaté
kipdijfilet met satésaus, kroepoek, atjar en salade - Heekfilet
zusje van de kabeljauw' met een korst van aardappelschijfjes en kruiden. Geserveerd met seizoensgroenten en salade - Caesar salade
salade met kip, tomaat, parmezaanse kaas, wortel, rode kool, croutons en huisgemaakte caesardressing - Super salmon salade
salade met zalm, geconfituurde tomaat, quinoa, kikkererwten, komkommer, pittenmix en huisgemaakte dilledressing - Protein power salade
salade met quinoa, kikkererwten, linzen, avocado, wortel, tomaat, rode kool, komkommer en olijfolie - Surfer pokébowl
sushirijst met mango, zalm, komkommer avocado en edamame - ‘Úla' úla’ pokebowl
sushirijst met ebi fried, edamame, avocado, surimisalade en paprika - Spareribs (+ €3)
met olijfolie en kruiden geserveerd met seizoengroenten en salade - Rib-EYE (+ €3,50)
met olijfolie en kruiden geserveerd met seizoengroenten en salade
Bij alle burgers wordt friet, zoete aardappelfriet of geroosterde aardappels geserveerd
Nagerechten
- Coffee X Chocolate
verschillende lekkernijen in combinatie met een kopje koffie of thee - Key lime pie
Amerikaanse limoen-roomtaart - EXB-sorbet
3 bollen ijs met fruitsalade en slagroom - Crème brûlée
custardcrème met een gekarameliseerde suikerlaag - Paolo's Italiaanse tiramisu (+ €1,50)
tiramisu gemaakt met amaretto - American waffle (+ €2)
een verse wafel met maple syrup en met de keuze uit vers fruit of chocolade - Proeftijd (+ €3)
een proeverij van verschillende desserts