*dubbel bedrijf (127526)*
Perzisch en Afghaans 3-gangendiner of -lunch à la carte bij Safran Palace
Samenvatting
Geniet van een zalig 3-gangendiner of -lunch à la carte bij Safran Palace in Gent: een culinaire reis door de Perzische en Afghaanse keuken
Beschikbaarheid
Highlights
- Perzisch en Afghaans 3-gangen keuzediner of -lunch bij Safran Palace
- Zie hier de inhoud van de deal
- Geniet bijvoorbeeld van gefrituurde scampi's, gegrilde kipfilet en een dessert van de chef
- Laat je smaakpapillen verwennen met Perzische en Afghaanse smaken
- De chef-kok werkt met verse ingrediënten en rijke kruiden
- Een culinaire ervaring die je niet wilt missen!
- Zie hier de lovende recensies
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
Foto's
Locatie
Meer info
Geniet van een authentiek Perzisch en Afghaans 3-gangendiner of -lunch à la carte bij Safran Palace in Gent. De chef-kok heeft speciaal voor jou de verrukkelijkste gerechten samengesteld. Dompel jezelf onder in de exotische smaken van Perzië en Afghanistan en ga op een culinaire reis. Kom langs met je geliefde en verwen je smaakpapillen. Geniet ervan!
3-gangendiner of -lunch
Voorgerecht
- Mirza ghasemi
gerookte aubergine met tomaten en eieren - Kash-e-bademjan
auberginedip, gegarneerd met munt en yoghurt - Samosa
knapperige, hartige gevulde driehoekjes - Mast-o khiar
yoghurt met komkommer en munt - Scampi fritti
gefrituurde scampi's - Chicken wings
gefrituurde kippenvleugels - Ashaak
vegetarische dumplings gevuld met prei, geserveerd met gele linzen in een lichte tomatensaus, afgewerkt met yoghurt en peterselie - Mantoe dumplings
dumplings gevuld met gekruid rundergehakt, geserveerd met gele linzen in een lichte tomatensaus, afgewerkt met yoghurt en peterselie - Ash-e reshteh
Perzische noedelsoep met spinazie, kikkererwten en linzen - Chicken soup
soep met kip, erwten, aardappelen en groenten - Salad Shirazi
salade met munt, komkommer, tomaat en ui - Salad Fasi
salade met tomaat en komkommer
Hoofdgerecht
- Kabab kobideh
gegrild, fijn gekruid lamsgehakt - Ashaak
vegetarische dumplings gevuld met prei, geserveerd met gele linzen in een lichte tomatensaus, afgewerkt met yoghurt en peterselie - Mantoe dumplings
dumplings gevuld met gekruid rundergehakt, geserveerd met gele linzen in een lichte tomatensaus, afgewerkt met yoghurt en peterselie - Jooje kabab
gegrilde kipfilet, gemarineerd in limoen en saffraan - Mix van de chef
met kobideh en chenjeh - Kip karahi
kippenvlees, bereid in een lichte tomatensaus, met brood of rijst - Zereshk polo met kip
goudgele rijst met rodezuurbesjes, geserveerd met kip in saffraansaus - Zereshk polo met mahiche lam
goudgele rijst met rodezuurbesjes, geserveerd met lamsschenkel in saffraansaus - Khoresh-e-gheymeh bademjan met saffraanrijst
aubergineschotel met tomaat, spliterwten en gedroogde limoen - Khoresh-e-gheymeh
stoofschotel met tomaat, spliterwten en gedroogde limoen, groene kruidenrijst met verse dille en tuinbonen, geserveerd met gestoofde lamsschenkel - Khoreshte-e-ghormeh sabzi
groene kruidenschotel met lamsvlees, kidneybonen en gedroogde limoen - Khoreshte-e-fesenjan
kipstoofschotel met walnoten en granaatappel - Ghorme sabzi
stoofschotel met gemengde groene kruiden, kidneybonen en gedroogde limoen - Ghorme dal met saffraanrijst
linzen met tomatensaus - Sabzi palak met saffraanrijst
spinazie met tomatensaus - Lams karahi (+ €3)
lamsvlees, bereid in een lichte tomatensaus, met brood of rijst - Zereshk mahiche lam (+ €3)
goudgele rijst met lam - Baghali polo ba mahiche (+ €3)
rijstschotel met lamsvlees - Kabab sheslik (+ €5)
gegrilde lamskoteletjes, gemarineerd op Perzische wijze - Kabuli palao lam (+ €5)
gearomatiseerde rijst met lamsvlees, gegarneerd met rozijnen, wortelen en stukjes pistachenoten, met salade en een lichtpikante yoghurtsaus - Kabuli palao mahiche (+ €5)
gearomatiseerde rijst met gestoofde lamsschenkel, gegarneerd met rozijnen, wortelen en stukjes pistachenoten, met salade en een lichtpikante yoghurtsaus - Saffraan mixed grill (voor 2 personen, + €5 p.p.)
plateau om te delen
Nagerecht
- Dessert van de chef
laat je verrassen
Beoordelingen
Restaurant info
Stap binnen bij Safran Palace, waar Afghaanse elegantie en moderne verwennerij harmonieus samenkomen. Hier word je ondergedompeld in exotische smaken, geïnspireerd door traditionele Afghaanse en Perzische recepten, die rijke kruiden en aroma's tot leven brengen.
In de gezellige loungesfeer ontmoeten warmte en gastvrijheid elkaar, wat resulteert in een culinaire fusie op je bord. Kom langs, laat je zintuigen verwennen en ga op een onvergetelijke culinaire ontdekkingsreis!
Je bent van harte welkom bij Safran Palace!
