2-gangendiner à la carte + side dish + koffie bij Bia Mara

Voor de pure smaak van heerlijke vis kun jij gewoon in hartje Leuven terecht! Bij Bia Mara Leuven werken ze met duurzaam gevangen vis én plantaardige frituurolie. Verantwoord genieten van heerlijke gerechten dus. Tijdens een 2-gangendiner of -lunch heb je keuze uit alle gerechten van de kaart. Daarbij krijg je ook nog een lekkere side dish naar keuze en een kop koffie of thee. Geniet van een golf aan smaken!

2-gangendiner of -lunch 

Voorgerecht

• Squid hot rings
  pikante inktvisringen
• Zoete-aardappelfrietjes
  met knoflook en truffelsaus
• Halloumi-frietjes
  gemaakt van halloumi-kaas
• Sesame panko scampi’s (+ €1)
  garnalen met gepekelde gembersaus

• Klassieke panko
  met zeewier-gekruide chip en huisgemaakte tartaarsaus
• Citroen-basilicumtempura
  met zeewier gekruide chips en huisgemaakte knoflook-truffelsaus
• Fish and chips van de maand 
  wisselend gerecht
• Volledig gefrituurde zeebrasem (+ €3)
  met tamarinde en limoensaus, sambal en chips

• Kip panko
  met zeewier gekruide chips en huisgemaakte knoflook-truffelsaus

• Dirty vis-burger
  met knoflook- en truffelmayonaise, chipotlesaus, rodekoolsalade, augurken en pikante salsa
• Halloumi-burger
  met knoflook- en truffelmayonaise, chipotlesaus, rodekoolsalade, augurken en pikante salsa
• Chickenburger
  special van de maand

• Taco’s met vis
  twee knapperige taco's met rodekoolsalade, pikante salsa, koriander, chips en huisgemaakte chipotlesaus
• Taco’s met kip
  twee knapperige kiptaco’s met rodekoolsalade, pikante salsa, koriander, chips en huisgemaakte chipotlesaus
• Taco’s met pikante inktvisringen
  twee knapperige taco’s met inktvisringen, rodekoolsalade, pikante salsa, koriander, chips en huisgemaakte chipotlesaus

• Doperwtenpuree met munt
• Rode sla
• Vietnamese salade