Indiaas 3-gangen keuzediner in hartje Utrecht

Ben jij ook zo gek op de Indiase, Aziatische en andere internationale keukens? Breng dan een bezoek aan BlendHouse in hartje Utrecht! Hier geniet je van een verrukkelijk 3-gangendiner en heb je de keuze uit diverse gerechten. Start bijvoorbeeld met gevulde pappadum, gevolgd door een malse butter chicken en sluit af met een mango panna cotta. Neem je partner, beste vriend(in) of familie mee en geniet samen van een culinaire reis door India, Azië en andere keukens. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Soya cornet
  pappadum gevuld met soja, gegarneerd met tzatziki
• Blend tarts
  taartjes gevuld met rodekoolpuree, gegarneerd met koralen
• Soya kulcha
  naanbrood gevuld met soyamix

Hoofdgerecht

• Blend butter chicken
  tandoori kip in een romige, nootachtige saus, gegarneerd met gebrande lokale kaas
• Firdausi patatos
  potatorings gevuld met gehakte broccoli, vegan kaas & abrikoos, geserveerd met kokosmelk saus en zwarte rijst
• Palatial spinach infusion
  kwarkrolletjes gevuld met champignons en kaas geserveerd met een romige spinaziesaus
• Eggplant symphony bliss rolls
  auberginerolletjes gevuld met champignons, maïs, kwark en geserveerd in een saus
• Gourmet paneer infusion
  kwarkrolletjes gevuld met gedroogde abrikozen en kaas, geserveerd met een romige notensaus
• Tofu roulade with grilled baby carrots
  gegrilde tofu gevuld met aardappelpuree en geserveerd met kokosrijst & mollysaus
• Chicken biryani
  gegrilde gemarineerde kip gemengd in rijst en kruiden

Nagerecht

• Mango panna cotta
  vanille panna cotta overgoten met mangoglazuur, gegarneerd met bietenwortelkaviaar
• Coco panna cotta
  kokosnoot panna cotta met bietenglazuur, geserveerd op bietwortelcompost
• Blush dream mouse
  mousse met bosbessenglazuur, geserveerd op een crunchy basis