3-gangen tapasdiner à la carte in hartje Hasselt

Voor de heerlijke delicatessen uit het Middellandse Zeegebied hoef je tegenwoordig geen reis meer te boeken. Met het 3-gangen tapasdiner van Bodebar geniet jij van het rijke smaakpalet uit het warme zuiden en zou je bijna vergeten dat je in hartje Hasselt zit! De locatie leent zich perfect voor een romantisch diner met je geliefde of om het gezellig te hebben met je vrienden. Jij hebt de keuze uit verschillende gerechten met vlees, vis en groentes, dus dat belooft een avond vol verwennerij en bourgondisch genot! 

3-gangendiner

Voorgerecht

• Olijven  
  mix van gemarineerde groene & zwarte olijven
• Tzatziki
  yoghurt met look, geraspte komkommer & olijfolie
• Atom
  yoghurt met look & pikante pepers
• Hummus
  huisbereide hummus met pitabrood
• Brood alioli
  geroosterd brood met alioli
• Filofeta
  filodeeg-rol met feta & peterselie
• Fetorno
  ovengebakken feta in olijfolie
• Saksuka
  gefrituurde aubergines & pepers in tomatensaus
• Manchego
  manchegokaas met vijgenjam
• Brushetta's 
  geroosterd brood met tomaat, rucola & parmezaan
• Roka salade
  rucola-salade met cherrytomaten, ui & radijs
• Melon
  meloen
• Nacho's (+ €1,50)
  nacho's met zure room, guacamole & cheddar

• Pimientos
  milde gebakken pepers
• Champignones
  gebakken champignons met look en citroen
• Patatas brava's 
  aardappelen in een pittige tomaten- en looksaus 
• Pinchos de pollo
  kipspiesjes met honing mosterd 
• Arrosticini
  lamsspiesjes 
• Kofte
  gehaktballetjes met ui, peterselie en komijn
• Bodebal
  bulgurballetjes met gehakt, walnoten en tomatensaus
• Tagliata
  sneetjes kortgebakken rundsvlees
• Calamari
  gepaneerde inktvisringen met tartaarsaus
• Scampikante
  scampi's in licht pikante saus
• Karno (+ €1,50)
  gevulde aubergine met tomaten & gehakt
• Chuleta de cordero (+ €1,50)
  lamskoteletten
• Manti (+ €1,50)
  deegbuideltjes met gehakt, yoghurt en tomaat

• Churros met nutella
• Dame blanche
• Moelleux met ijs