3-gangendiner of 2-gangenlunch bij Centre Ville

Trakteer jezelf op een avond of middag vol culinair genot met een 3-gangen keuzediner of 2-gangen keuzelunch bij Centre Ville in hartje Maastricht. Tijdens het diner geniet je van heerlijke gerechten zoals scampi's, varkenshaas en chocolademousse. Kom jij liever langs in de middag? Laat jezelf dan verwennen met een 2-gangen keuzelunch met verrukkelijke gerechten zoals de soep van de maand of een gezond broodje tonijnsalade. Nodig je favoriete gezelschap uit en laat jezelf culinair verwennen!

2-gangen keuzelunch

Voorgerecht

• Tomatensoep (V)
  pesto, crème fraîche, brood en boter
• Uiensoep
  gegratineerd met kaas, boter en brood
• Soep van de maand
  verrukkelijke soep, gekozen door de chef

Hoofdgerecht

• Broodje gezond
  kaas, ham, sla, tomaat, komkommer, ei en dressing
• Broodje tonijnsalade
  sla, tomaat, komkommer, ei en dressing
• Broodje rundercarpaccio
  rucola, tomaat, truffelmayonaise, pittenmix en Parmezaanse kaas

3-gangen keuzediner

Voorgerecht

• Carpaccio
  rundercarpaccio, truffeldressing, Parmezaanse kaas en pittenmix
• Scampi
  scampi's gebakken in knoflookboter
• Salade kip
  gebakken kip met spekjes, champignon, bourgondische kruiden, sla, komkommer, tomaat en croutons

Hoofdgerecht

• Vis van de dag
  met wittewijnsaus, warme groenten, friet en mayonaise
• Varkenshaas
  met champignonroomsaus, warme groenten, friet en mayonaise
• Salade Val Dieu
  met spekjes, sla, komkommer, amandelschaafsel, honing, dressing, friet en mayonaise

Nagerecht

• Chocolademousse
  met slagroom
• Dame blanche
  vanille-ijs met warme chocoladesaus en gesuikerd amandelschaafsel
• Koffie speciaal
  heerlijke koffie met likeur