Amateur(trice) de bonne cuisine ? Découvrez le restaurant Chez Max, idéalement situé au cœur de Lille ! Laissez-vous séduire par un menu en 2 services à la carte, avec entrée ou dessert, ou choisissez un menu en 3 services pour une expérience encore plus gourmande. Partagez un moment convivial avec vos proches et savourez des plats raffinés dans une ambiance chaleureuse. Bon appétit !
Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'un plat et d'une entrée ou d'un plat et d'un dessert.
Entrée
- Œuf mayonnaise
œufs bio, mayonnaise fumée - Poireaux vinaigrette
poireaux rôtis, vinaigrette façon gribiche - Escargots (6 pièces)
escargots de la ferme Lesaffre, beurre à l'ail fumé - Terrine de Teirlinck
terrine de campagne à l'ancienne, pickles - Truite
rillettes de truite au citron - Tataki de bœuf
marinade soja et orange, condiment cacahuète épicé
Plat
- Plat du jour
uniquement le midi, du lundi au vendredi - Lasagnes végétariennes
lasagnes aux légumes de saison - Potjevleesch
potjevleesch, frites, salade - Saucisse purée
saucisse de Teirlinck, purée, sauce moutarde - Carbonade flamande
carbonade flamande, frites, salade - Tartare de bœuf
bœuf coupé au couteau, frites, salade - Welsh
welsh rarebit à la Chimay bleue, frites, salade - Longe de porcelet (+ 3 €)
longe de porcelet cuite à basse température, frites, salade - Saint-Jacques (+ 3 €)
noix de Saint-Jacques de Boulogne snackées, pressé de pommes de terre, légumes et jus de viande - Les pièces du boucher à griller (+ 3 €)
consultez l'ardoise
Dessert
- Crème brûlée
crème brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar - Brioche perdue
brioche, caramel beurre salé, crème glacée vanille - Mousse au chocolat
mousse au chocolat, caramel au beurre salé, pépites de chocolat - Tartelette
tartelette au citron meringuée - Café gourmand (+ 2 €)
mignardises, café - Irish coffee (+ 2 €)
whisky Sapio bio, café, crème fouettée