3-gangendiner à la carte bij Jor's Haven

Laat je in de watten leggen bij Jor's Haven! In dit sfeervolle restaurant geniet je van een 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Smul bijvoorbeeld van een zalige gerookte zalm of steaktartaar en heerlijk malse spareribs of gegrilde gamba's. Kies achteraf een heerlijk nagerecht uit of laat je verrassen met het dessert van de chef. Kom langs met je favoriete gezelschap voor een smakelijk avond je uit. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Mosterdsoep
  met buikspek en knoflookbroodje, ook vegetarisch mogelijk
• Soep van het moment
  vraag aan de bediening
• Broodplank 
  kruidenboter en seizoensboter
• Carpaccio traditioneel
  met little gem sla, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas en kruidenmayonaise of truffelmayonaise
• Carpaccio van lichtgerookte pastrami
  met little gem sla, pijnboompitten, beukenzwam, Parmezaanse kaas en kruidenmayonaise of truffelmayonaise
• Carpaccio van knolselderij
  met little gem sla, pijnboompitten, cherrytomaat, Parmezaanse kaas en kruidenmayonaise of truffelmayonaise
• Gamba's
  gebakken in knoflook-Spaansepeperolie
• Nacho's classic
  met crème fraîche, guacamole, tomatensalsa, kaas, jalapeñopepers, rode ui en bbq-saus
• Nacho's deluxe
  met crème fraîche, guacamole, tomatensalsa, kaas, jalapeñopepers, rode ui, bbq-saus en pulled pork
• Gerookte zalm (+ €2)
  met cracker, kruidenmayonaise en wasabicrunch
• Steaktartaar (+ €2)
  met misomayonaise, eidooier en wasabicrunch

Hoofdgerecht

• Spareribs
  keuze uit zoet of pittig, geserveerd met uienringen, srirachamayonaise en knoflooksaus
• Kipdijsaté
  met atjar, kroepoek, seroendeng en satésaus
• Jor’s burger
  keuze uit runderburger, kipburger of vegaburger, met sla, tomaat, komkommer, augurk, ei, bacon en pulled pork
• Schnitzel
  keuze uit naturel, Jor’s (met champignon, bacon, paprika en ui), Jor’s special (met champignon, ui, bacon en gebakken ei) of champignon-roomsaus
• Streetfood proeverij
  met chicken tenders, buikspekspies, mini-broodje hamburger, pulled pork en kippendij
• Gegrilde gamba’s
  met gepofte crème van het moment, garnalenkroketjes en zeekraal
• Zalm oosterse style
  met wasabimayonaise, 2 soorten sesam en oosterse uiencompote
• Duo van vis
  met gegrilde gamba's en oosterse zalm
• Saté van knolselderij
  met atjar, crème fraîche, citroengras en wasabicrunch
• Ossenhaasspies (+ €4)
  met gratin, groentegarnituur en kruidenboter of chimichurriboter
• Ribeye (+ €4)
  met gratin, groentegarnituur en kruidenboter of chimichurriboter
• Vis van Jor’s dagprijs (+ €4)
  vraag aan de bediening
• Vlees van Jor’s dagprijs (+ €4)
  vraag aan de bediening

Nagerecht

• Crème brûlée
  met mini-brownie, crème brûlée, chocolademousse en vanille-ijs
• Dame blanche
  3 bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en een halve bol pure chocolade
• Roodfruit
  met wittechocolademousse, merengue en basilicumolie
• Stroopwafel
  panna cotta van stroopwafel en misokaramel met boerenjongens-ijs en wittechocolademousse
• Kinderijsje
  1 bolletje vanille-ijs met slagroom en spikkels
• Bambino blanche
  1 bolletje vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
• Chef’s dessert (vanaf 2 personen) (+ €2)
  laat je verrassen