Neem plaats in een unieke entourage en geniet van de oprechte Achterhoekse gastvrijheid. Restaurant Groeskamp staat voor pure gezelligheid en (h)eerlijk eten en daar mag jij nu kennis mee komen maken. Schuif aan en geniet van een 3- of 4-gangendiner met keuze uit verschillende gerechten. Wij wensen je alvast veel succes met kiezen!
3- of 4-gangendiner
Bij het 3-gangendiner kun je kiezen uit een soep óf voorgerecht, bij het 4-gangendiner geniet je van soep en een voorgerecht, twee voorgerechten is mogelijk tegen een meerprijs van €3
Soep
- Uiensoep
heldere uiensoep met een kaasstengel - Tomatensoep
gebonden tomatensoep met preiringetjes en soepvlees
Voorgerecht- Serranoham-caprese
flinterdun gesneden serranoham met mozzarella, tomaat, pesto, basilicum en pijnboompitjes (ook vegetarisch te bestellen) - Pulled pork
huisgemaakte pulled pork van de smoker op friszoete coleslaw en barbecuesaus - Vitello tonato
kalfslende met tonijncrème, rucola, kappertjes en versgemalen peper - Portobello
gevulde portobello met duxelle, spinazie en ricotta - Mosseltjes en gamba's (+ €1,50)
gebakken mosseltjes en gamba's met ui, prei en een vleugje knoflook - Visproeverij (+ €4,50)
proeverij van 4 verschillende soorten vis - Carpaccio van ossenhaas (+ €5,50)
Dun gesneden ossenhaas met truffelmayonaise, rucola en oude kaas - Verrassingsproeverij (+ €6,50)
proeverij van 4 koude en 2 warme voorgerechtjes
Hoofdgerecht- Meervalfilet
meerval uit de oven met een korst van verse tuinkruiden - Vegetarische verrassing
gevarieerde vegetarische gerechtjes van de chef - Varkenshaaspuntjes aan de spies
met naar keuze: gebakken champignons, pepersaus, stroganoffsaus of champignonroomsaus - Gehakte biefstuk
klassieke gehakte biefstuk met gebakken uien - Groeskampburger van de chef
sappige 100% rundvleesburger op een geroosterd briochebroodje, met bacon, ingelegde ui truffelmayonaise en een mandje frites - Oosterse kip
spies van malse kipstukjes met zoet pittige Oosterse saus - Kalfssukade op Franse wijze
botermalse kalfssukade gesmoord in rode wijn, met spek, ui en champignons - Kalkoenoesters
met brie en honing uit de oven - Heilbotfilet (+ €4)
gebakken heilbotfilet met citroen-kruidenmayonaise - Gamba's (+ €4)
licht pittige gamba's met wokgroente - Hollandse biefstuk (+ €4)
met naar keuze: gebakken champignons, pepersaus, stroganoffsaus of champignonroomsaus - Kalfsentrecote met asperges (+ €5,50)
gebakken kalfsentrecote met asperges en bearnaisesaus - Ossenhaaspuntjes aan de spies (+ €7)
met naar keuze: gebakken champignons, pepersaus, stroganoffsaus of champignonroomsaus
Dessert- Panna cotta
Italiaans roomdessert met rood fruit en krokante koekkruimels - Dame blanche
twee grote bollen vanille-roomijs met warme chocoladesaus en slagroom - Coupe sorbetijs
drie bolletjes ijs met slagroom (banaan, limoen/citroen en aardbei) - Crème brûlée
klassieke crème brûlée met een bolletje suikerbroodijs - After eight parfait
huisgemaakt luchtig ijsdessert van After Eight chocolaatjes met muntsaus - Kaasbordje (+ €5,50)
Bordje met 4 verschillende kaassoorten, kletsenbrood en rode-uienchutney