3-gangendiner à la carte bij Ristorante L'Isola Di Gio

Zin in een smakelijke avond uit in Italiaanse sferen? Bij Ristorante L'Isola Di Gio geniet jij van kwalitatief goed eten, geserveerd door de vriendelijke bediening en bereid door de ervaren chef. In de prachtige zaak beleef jij een culinaire avond in ongedwongen sfeer. Eet smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Vitello tonnato
  fijngesneden kort gegaard kalfsvlees met tonijn, kappers en ansjovismousse
• Scampi fritti
  gefrituurde scampi met huisgemaakte tartaar en sla
• Involtini di zucchine
  courgetterol gevuld met buffelmozzarella, kerstomaatjes, pecorinokaas en basilicum in de oven
• Garnaalkroketten
  heerlijk krokant
• Carpaccio barbabietole
  carpaccio van rode biet met buffelmozzarella, tomaat en rucola
• Fonduta di formaggio
  kaaskroketten op een bedje van sla
• Antipasto Di Gio (+ €5)
  carpaccio van rund, vitello tonnato, buffelmozzarella met bresaola, parmaham met meloen en meer
• Carpaccio manzo con tartufo (+ €5)
  carpaccio van rund met rucola, parmezaan, truffel en balsamico
• Carpaccio Polpo (+ €7)
  met balsamico bianco en Bottarga-schilfers

Hoofdgerecht

Pasta's:

• Lasagna Di Gio
  lasagne met gehakt, ham, champignons, tomaat en parmezaan
• Ravioloni parma
  gevulde pasta met ricotta, spinazie, room, tomaat, parma en groenten
• Ravioloni tartufo (veggie, + €5)
  gevulde pasta met truffelmousse en truffelschilfers
• Linguini vongole con bottarga (+ €5)
  linguini met venusschelpen en bottarga uit Sardinië (Italiaanse kaviaar)
• Tagliatelle nero di seppie con capesante & scampi (+ €5)
  zwarte pasta met Sint-Jakobsvruchten, scampi, kerstomaten en room
• Fregula sarda con frutti di mare (+ €5)
  fregula sarda met diverse zeevruchten en tomaat

Vlees:

• Ossobuco "the best"
  kalfsschenkel met groenten, tomaten en pasta
• Rognoni di vitello
  kalfsniertjes in graanmosterdsaus, groenten, paprika en pasta
• Quaglie forestiere (+ €10)
  gevulde kwartel met gehakt, groenten, truffel en gratin
• Filetto di manzo pepe verde & funghi (+ €20)
  ossenhaas met groene peper, champignons, groenten en gebakken aardappelen
• Costolette di agnello alla griglia (+ €20)
  gegrilde lamskoteletten met look, groenten en gebakken aardappelen

Vis:

• Merluzzo dragoncello
  kabeljauwfilet met diverse groenten in dragonsaus en gratin
• Filetto di branzino selvatico (+ €10)
  wilde zeebaarsfilet op de grill met groenten en gebakken aardappelen
• Gambero gigante Di Gio (+ €20)
  gegrild met gebakken aardappelen en groenten

Vegetarisch:

• Groentenburger
  met dragonsaus en kroketten
• Gnocchi ripieni di tre formaggi
  gnocchi gevuld met gorgonzola, mozzarella, Grana Padano, room en bladspinazie
• Burger di verdure
  groenteburger met diverse groenten in dragonsaus en aardappelkroketten

Pizza's:
geen pizza's mogelijk op zaterdagen

• Pizza parma & grana
  parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
• Tonno & cipolla
  tonijn, ajuin en kappertjes
• Carpaccio 
  fijgesneden rundsvlees, parmezaan, notensla, balsamico en truffelolie
• "Our famous" scampi (+ €5)
  garnalen, look, olijfolie en notensla

Nagerecht

• Dessert van de chef
  laat je verrassen