Dinner experience + 4-gangendiner van de chef bij SUPPER Restaurant

Heb jij zin in een unieke avond uit met vrienden of familie? Kom langs bij SUPPER Restaurant in hartje Amsterdam en geniet van de nieuwe dinner experience "SUPPER Dine and Dance". Neem plaats aan één van de prachtig gedekte (bed)tafels en beleef een fantastische avond uit vol met onverwachte shows en entertainment.

Je hebt keuze uit tickets voor Balcony (op het balkon) of op de Ground Floor (midden in het restaurant). Terwijl je je ogen uitkijkt, bereidt het team van ervaren chef-koks een heerlijk geïnspireerd 4-gangendiner dat tijdens de show voor jou op tafel wordt gezet. Geniet van de show en het diner tijdens SUPPER Dine and Dance!

4-gangendiner

Voorgerecht

• Dichtgeschroeide zalmfilet
  met daikon, dashibouillon en olie van lente-ui

Tussengerecht

• Kwartel
  met andijvie, Granny Smith appels, truffelchips en kewpiemayonaise
• Ceviche van sint-jakobsschelp
  met witte grapefruit, vadouvancrème, mosterdzaadjes, rode chili, koriander en vanillezout
• Gerookte worteltartaar
  met honinggepekelde eidooier, appelazijngel en ingemaakte sjalot

Hoofdgerecht

• Kabeljauwfilet
  met preisushi, erwten-wasabicrème en schuim van bisque
• Sukadesteak
  met kervelwortel, groene asperges en jus van rode wijn
• Risotto
  met groene asperges, erwten, munt en limoenbladolie

Nagerecht

• Pornstar cheesecake
  passievruchtgel met roomkaas, crumble van witte chocolade en Bastogne
• Chocoladebrownie
  met gemarineerde rabarber, dragonolie en vanille-ijs met zwarte peper