3-gangendiner à la carte bij Cantina Mexicana

Geniet van het beste uit de Mexicaanse keuken met een 3-gangendiner bij Cantina Mexicana aan de Vismarkt in hartje Groningen. Hierbij mag je kiezen uit alle authentieke gerechten van de kaart. Begin bijvoorbeeld met een proeverij, smul bij het hoofdgerecht van een burrito en sluit je diner af met verrukkelijke chocoladetaart met slagroom. Waan je even in het bruisende Mexico bij deze gezellige zaak en laat jezelf verwennen. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Proeverij
  proeverij bestaande uit gehaktballetjes in tomatensaus, overheerlijke guacamole met tortillachips en brood met aioli

Hoofdgerecht

• Tostadims a la Guadalajara
  een tarwebloemtortilla gevuld met kip of rundergehakt of kaas, overgoten met guaillosaus en gevuld met knapperige groente, gesmolten kaas, bonen, salade en zure room
• Taco de tío
  krokant gebakken maismeeltortilla gevuld met kip of rundergehakt
• Enchilada con picadillo
  zachte maismeeltortilla gevuld met rundergehakt en overdekt met milde tomatensaus en kaas 
• Enchilada Suizas
  zachte maismeeltortilla gevuld met paprika, bedekt met een jalapeño-kaassaus en kaas
• Tostada de mi madre
  goudbruin en krokant gebakken tarwebloemtortilla gevuld met kip of rundergehakt 
• Tostada vegetariano
  goudbruin en krokant gebakken tarwebloemtortilla gevuld met paddenstoelen en roquefortsaus, eventueel met verse groenten
• Nachos 'Toluca'
  schotel met warme tortillachips, naar keuze met gekruid rundergehakt óf kip óf kaas, bestrooid met stukjes gemarineerde tomaat, guacamole, zure room en rijkelijk bedekt met frisse ijsbergsla, gegratineerd met kaas en geserveerd met rijst en bonen
• Burrito Quesadillas 
  burrito gevuld met paprika, ui, roquefortsaus, jalapeño-kaassaus en gegratineerd met kaas, geserveerd met sla, zure room, rijst en bonen
• Chimichanga
  laagjes maïstortilla's gevuld met rundergehakt, tomatensaus en zure room óf met oesterzwammen, champignons, maïs, paprika, tomatensaus en zure room, beide gegratineerd met kaas en geserveerd met guacamole, salade en rijst
• Costillas de la 'Costa Mexicana'
  spareribs, op geheel eigen wijze bereid met een combinatie van ketjap en kaneel, geserveerd met knoflooksaus, tomatensalsa, friet en salade

Nagerecht

• Chihuahua
  'dame blanche' met vanilleroomijs, warme chocoladesaus en slagroom
• Dos colores
  vanille- en aardbeienroomijs, met  slagroom
• Torta de chocolate
  chocoladetaart op basis van cake, met slagroom