Wie aan tafel schuift in bistro de borre eet én doet goed. Eerlijke, duurzame, gezonde kost. De (h)eerlijke basisproducten komen zoveel mogelijk van hun eigen boerderij, de eigen bakkerij en/of van lokale boeren en producenten uit Bierbeek. Dat smaakt naar meer!

bistro de borre is een unieke samenwerking tussen 3 partners: de gemeente Bierbeek, sociale onderneming De Winning en Zorggroep Sint-Kamillus. Ze geloven in korte keten, in lokale en kleinschalige productie, in authentieke en eerlijke producten en in weten wat je eet. bistro de borre is niet alleen eerlijk eten maar ook een middel om nog veel meer te realiseren dan enkel lekker en gezond eten. Alles wat ze doen, doen ze met bijzondere aandacht en omkadering voor hun medewerkers. Hen laten groeien, is de grootste realisatie. En dat proef jij natuurlijk terug in je eten. 

Kom genieten bij bistro de borre!