Gastronomische 3-gangenlunch, 4- of 5-gangendiner + amuse

Wil jij een middag of avond in de culinaire watten gelegd worden? Dan ben je bij restaurant De Sécretaire aan het juiste adres. In deze gezellige zaak geniet je in een ongedwongen en huiselijke sfeer van een gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangendiner. Het vriendelijke personeel verwent je met diverse tongstrelende gerechten die jouw smaakpapillen gegarandeerd op hol doen slaan. Daarnaast krijg je ook nog een amuse van de chef om je middag of avond goed te beginnen. Neem bijvoorbeeld je partner, vrienden of familie mee en geniet samen van een sfeervolle tijd boordevol culinaire hoogstandjes. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangenlunch, 4- of 5-gangendiner (voorbeeldmenu)

• Amuse
  van de chef
  
  ***
• Tataki van tonijn (alleen bij 4- en 5-gangendiner)
  met soja en sesem
  
  ***
• Consommé van fazant
  met groentejulienne
  
  ***
• Tarbot (alleen bij 5-gangendiner)
  met spinazie, geprakte aardappeltjes en jus van morieltjes
  
  ***
• Filet van hertenkalf
  met wintergarnituur en amandelkroketjes
  
  ***
• Cheesecake
  met crumble en mango

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten