3- of 4-gangen keuzediner bij Eetlokaal Zaartje

Wil jij een avond lang genieten van onweerstaanbare gerechten? Dan ben je bij Eetlokaal Zaartje aan het perfecte adres! Er staat namelijk een heerlijk 3- of 4-gangen keuzediner klaar voor jou. Bij het 4-gangendiner smul je van soep met brood vooraf. Daarna kun je bijvoorbeeld kiezen voor vitello tonnato als voorgerecht. Kies daarna voor kipsaté of een lekkere burger. Tafel gezellig na onder het genot van een cheesecake, wentelteefjes of iets anders. Wat je ook kiest, je beleeft een avond vol heerlijkheden. Eet smakelijk!

3- of 4-gangen keuzediner

Soep 
enkel bij het 4-gangendiner

• Soep met brood
  keuze uit tomaten- of uiensoep

Voorgerecht

• Uiensoep
  met verse uien, runderbouillon, witte wijn en tijm
• Tomatensoep
  met verse tomaten, room en brood
• Vitello Tonnato
  gesneden kalfsmuis, kappertjes, tonijnmayonaise, rucola en olijfolie    
• Carpaccio van rund
  met rucola, sla, Parmezaanse kaas, citroen en truffelmayonaise
• Oosters trio
  gyoza met kip, yakitori spiesje, mini loempia’s en chilidip  
• Rendang kroketjes
  met zoet-zure atjar, pepertjes en sambal-mayonaise 
• Champignons op toast
  in kruidenboter gebakken met paprika en ui  
• Trio van sushi
  california roll, maki, nigiri, wasabimayo en soja

Hoofdgerecht

• Limburgs zuurvlees
  bereid in Leffe bruinbier met rode kool
• Schnitzel Wiener art
  gepaneerde varkensfilet, geserveerd met citroen en cranberry compote
• Saté van kipfilet
  gemarineerd in zoete ketjap, geserveerd met kroepoek, atjar, gebrande uitjes en pindasaus
• BBQ-burger  (ook als vega verkrijgbaar)
  Iers rundvlees, sla, tomaat, ui, mayo, bbq-saus, augurk (cheddarkaas + € 0,75) 
• Varkenshaas medaillons
  cherry tomaat, rozemarijn en grof zeezout (tip! lekker met extra satésaus!)
• Gyros schotel
  gemarineerd met gyros kruiden, sla, ui, tzatzikisaus en pita broodje
• Pasta gebakken zalm(ook als vega beschikbaar)
  citroen, spinazie, knoflook, room en brood     
• Kogelbiefstuk (+ € 1,50)
  gebakken champignons en kruidenboter
• Vlees plateau (+ € 2,50)
  kipspies, varkenshaas en gyros inclusief dippers en frites

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en kopgarnituur, behalve de pasta, deze komt met brood.

Nagerecht

• Crème brûlée
  vanille pudding met gekarameliseerde suikerlaag
• Wentelteefjes
  warm geserveerd met kaneelijs en slagroom  
• New York cheesecake
  de originele cheesecake met coulis van rood fruit
• Chocolade lava cake
  pure Belgische chocolade van Callebaut, munt en slagroom
• Kaasplank (+ € 2,50)
  assortiment kazen (4) van Reypenaer, druiven, stroop en brood