2- of 3-gangendiner à la carte in hartje Deventer

Gezellig tafelen in een kleurrijk kader doe je bij Engel x Bengel in hartje Deventer. Ervaar de huiskamersfeer, geniet van het uitzicht op de Brink en laat je smaakpapillen in de watten leggen. Je hebt vrije keuze van de kaart en kunt zo zelf je 2- of 3-gangendiner samenstellen vol wereldse smaken. Bij het 2-gangendiner bepaal je zelf of je een voor- of nagerecht wil. Wij wensen je alvast smakelijk eten! 

2- of 3-gangendiner

Voorgerecht

• Thom kha kai-soep
  Thaise kippensoep met kokosmelk
• Soep van de week 
  vraag onze de medewerkers
• Rode biet
  carpaccio van rode biet met geitenkaas, rucola en granaatappelijs
• Champignon Dordogne
  champignons in bierbeslag met knoflooksaus
• Sushi
  een speciale rol van de chef
• Broodplankje
  brood met dips
• Gravad lax (+ €1)
  gemarineerde verse zalm met rode biet, dille en een krokantje van citroen
• Carpaccio (+ €1)
  dungesneden runderbiefstuk met truffelmayonaise, parmezaan, rucola, zongedroogde tomaat en pittenmix
• Vitello tonnato (+ €1)
  zacht gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, kappertjes, rode ui en rucola

• Classic Bengel-burger
  rundvleesburger met sla, tomaat, augurk, bacon, cheddar, gebakken ei en BBQ-saus
• Shiitakeburger
  een shiitakeburger met sla, komkommer, ui en truffelmayonaise
• Saté
  saté van kip of varkenshaas met atjar en kleurrijke kroepoek
• Indiase curry
  keuze uit een zoete, pittige of veganistisch curry
• Pasta ossenhaas
  tagliarini met ossenhaaspuntjes en truffelroomsaus
• Varkensrack (+ €2)
  met hete bliksem en seizoensgroenten
• Zalmfilet (+ €2)
  gemarineerde verse zalm met seizoensgroenten en aardappelmousseline
• Maishoen (+ €2)
  maishoenvleugel met rozemarijn-thijmsaus, seizoensgroenten en aardappelmousseline
• Smoked rib-eye (+ €3)
  gerookte rib-eye van de Green Egg met seizoensgroenten en aardappelmousseline

• Surfer pokébowl
  sushirijst met mango, zalm, komkommer avocado en edamame
• Úla' úla' pokébowl
  sushirijst met ebi fry, edamame, avocado, surimisalade en paprika
• Salade kip
  met komkommer, tomaat, paprika, rode ui, pittenmix, parmezaan en dressing
• Salade biefstukpuntjes
  met paprika, paddenstoelen, bosui, teriyaki en pittenmix

• Coffee x chocolate
  verschillende lekkernijen in combinatie met een kopje koffie of thee
• Key lime pie
  Amerikaanse limoen-roomtaart met bosvruchtenijs
• Parfait
  van chocolade en nougatine met chocolademousse
• ExB sorbet
  3 bollen ijs met fruitsalade en slagroom
• Orange crème brûlée
  crème brûlée van sinaasappel met Licor 43-ijs
• Italiaanse tiramisu
  van amaretto en Kahlúa met vanille-ijs
• Proeftijd  (+ €2,50)
  een proeverij van verschillende bovenstaande nagerechten