3- of 4-gangendiner à la carte bij Speakers

Maak kennis met Restaurant Speakers! Je bent uitgenodigd om hier 3 of 4 gangen lang te genieten van de meest verrukkelijke gerechten. Het restaurant ligt in hartje Den Haag, perfect wanneer je een dagje winkelen wilt combineren met heerlijk dineren. Laat het smaken!

3- of 4-gangendiner 

Voorgerecht

• Escargots
  gegratineerd met oude kaas
• Terrine van vis
  dagverse vis met groenten en mierikswortel
• Carpaccio
  van Black Angus-rund met parmezaan, vijgen en dadelbalsamico
• Huisgemaakte empanada
  vegan, variatie van paddenstoelen, noten en kikkererwten
• Steak tartaar (+ €2)
  mals rundvlees, teriyakistijl
• Coquilles (+ €2)
  gebakken, met wakamé en een saus van Noilly Prat

• Courgettesoep
  vegan, gegrilde courgette, kokosmelk en met een Aziatische twist
• Bisque d'homard
  kreeftensoep

• Speakers wereldburger
  vraag de bediening naar het aanbod
• Aubergine uit de oven
  tomaat, basilicum, mozzarella, quinoa, eventueel vegan mogelijk
• Thaise curry met garnalen
  royaal gevuld en pittig, met zoete aardappel
• Vegetarische lasagne
  smeuïg, met gegrilde groenten en baba ganoush, eventueel vegan mogelijk
• Bavette van de grill (+ €2)
  met seizoensgroenten en roquefort- of pepersaus 
• Kabeljauwfilet (+ €2)
  gebakken, met lemon-beurre-blancsaus en seizoensgroenten

• Speakers-cheesecake
  limoncello, seizoensspecialiteit
• Parfait
  luchtig dessert met bosbessen en bastognekoek
• Bread & butterpudding
  uit de oven, met karamel en een bolletje ijs
• Kaasplankje
  vraag het personeel voor toelichting