Hoofdgerecht + drankje naar keuze in hartje Den Haag

Laat je betoveren door de Oeigoerse keuken bij Arman Uyghur Restaurant in hartje Den Haag. Geniet van de bijzondere gerechten, die met liefde zijn bereid door de ervaren keukenbrigade. De uitgebreide menukaart puilt uit unieke gerechten en alles is 100% halal! Trommel snel je favoriete gezelschap op, tijd voor een bezoekje aan Arman Uyghur Restaurant!

Hoofdgerecht naar keuze

• Gosh legmen
  noedels, rundvlees en geroerbakte verse groenten, ook verkrijgbaar met kip of vegetarisch
• Korumachop
  noedels, rundvlees, chili, knoflook en specerijen voor een pittige, rokerige smaak, ook verkrijgbaar met kip of vegetarisch
• Goshluk guruch
  malse stukjes rund- of lamsvlees, geroerbakt met verse groenten en authentieke Uyghurse specerijen, geserveerd met gestoomde witte rijst, ook verkrijgbaar met kip of vegetarisch
• Uyghur polo
  rijst, wortel, specerijen en mals lamsvlees
• Kawap
  sappige lams-spiezen, gegrild met komijn, knoflook en chili
• Uyghur gosh nan
  gekruid gehakt, krokante deegpastei, gebakken of gefrituurd
• Uyghur samsa
  gekruid rundvlees en ui in een knapperig deegjasje
• Uyghur pitir manta
  gestoomde deegbuideltjes gevuld met rundvlees en flespompoen, op smaak gebracht met komijn en knoflook, geserveerd met chilisaus
• Toho kordak (voor 2 personen)
  gestoofde kip, aardappel, paprika en specerijen, geserveerd met noedels
• Aqqik much toho (voor 2 personen)
  pittig gebakken kippendij zonder bot, met chili, knoflook en gember, geserveerd met noedels
• Tugre
  Uyghurse dumplings gevuld met rundergehakt en ui, geserveerd met huisgemaakte pittige chilisaus
• Chuchure
  soep van met lamsvlees gevulde dumplings in een lichte, smaakvolle bouillon
• Kerin korumisi
  hoog verhit gebakken pens, paprika, knoflook, gember en specerijen
• Purchak korumisi
  drooggebakken sperziebonen, knoflook, gember en chili
• Purchak uyutmisi korumisi
  gebakken tofu in Uyghurstijl
• Toho guruch 
  gebakken rijst en groenten – smaakvol, voedzaam en geheel plantaardig, ook verkrijgbaar met kip (+ €1)
• The beauty’s tears
  pittig gebakken noedels, groenten, extra chili en knoflook, ook verkrijgbaar met kip
• Pidigen korumisi
  zachte aubergine gestoofd in een rijke chili-knoflooksaus
• Achchik purchak uyutmisi
  pittige geroerbakte tofu met knoflook, gember, chili en peperkorrels
• Rangpiza
  geroerbakte tofu in Oeigoerse stijl
• Tiger salat
  verse paprika en komkommer, aangemaakt met een lichte Oeigoerse dressing
• Tughum shohla korumisi
  roerei gebakken met tomaten, een vleugje suiker en sesamolie
  eenvoudig, vullend en vegetarisch
• Ligerdak
  glibberige jelly-noedels in een pittige, zure dressing
• Rangpiza
  koude noedels en verse groenten in een sesam-chili dressing

Drankje naar keuze

• Thee van rode dadels met goji (per 2 personen)
• Rozenthee met gardamon (per 2 personen)
• Melkthee (per 2 personen)
• Ayran
• Water
• Bruisend water
• Cola
• Fanta
• Lipton Ice Tea
• Appelsap
• Red Bull